2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे काला सागर रिसॉर्ट्स में बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी (बीएफएसए) द्वारा मजबूत निरीक्षण जारी है।
सक्रिय गर्मी के मौसम की शुरुआत से लेकर आज तक, भोजन की गुणवत्ता और समुद्र के किनारे साइटों पर तैयारी और भंडारण की स्थितियों के लिए 300 से अधिक अतिरिक्त निरीक्षण किए गए हैं।
देश के अंदरूनी हिस्सों से खाद्य सुरक्षा के क्षेत्रीय निदेशालयों के निरीक्षकों को डोब्रिच, वर्ना और बर्गास जिलों के लिए बीएफएसए के क्षेत्रीय केंद्रों के विशेषज्ञों की मदद के लिए भेजा गया था।
समुंदर के किनारे के रिसॉर्ट्स और समुद्र तट पर रेस्तरां के औचक निरीक्षण के दौरान, निरीक्षकों के साथ क्षेत्रीय पुलिस विभागों के वर्दीधारी अधिकारी थे।
किए गए निरीक्षणों के संतुलन से पता चलता है कि खाद्य और खाद्य पदार्थों में अनियमित व्यापार के मामलों में काफी कमी आई है।
किए गए सभी निरीक्षणों में से, प्रशासनिक उल्लंघन स्थापित करने के लिए केवल 6 अधिनियम तैयार किए गए थे। 13 किलो बरामद किया गया और स्क्रैप किया गया। गैर-पशु मूल के खाद्य पदार्थ। दोषपूर्ण व्यापारियों के 39 पर्चे भी जारी किए गए।
मुख्य उल्लंघन जो निरीक्षकों को मिले, वे मुख्य रूप से भवन की पृष्ठभूमि और उपकरणों में विसंगतियों, खेतों में आत्म-नियंत्रण प्रणालियों में मामूली चूक से संबंधित थे।
उपयुक्त लेबलिंग के बिना उत्पादों की पेशकश के अलग-अलग मामले भी दर्ज किए गए हैं।
सिफारिश की:
फलों और सब्जियों की कीमतों में गिरावट जारी
बाजार मूल्य सूचकांक के अनुसार, पिछले सात दिनों की तुलना में फलों और सब्जियों की थोक कीमतें पिछले सप्ताह कम रही हैं और यहां तक कि घटी हैं। स्टेट कमीशन ऑन कमोडिटी एक्सचेंज एंड मार्केट्स के आंकड़ों के मुताबिक, महीने की शुरुआत के बाद से थोक खाद्य उत्पादों का मूल्य औसतन 2.
खाद्य कीमतों में वृद्धि क्यों जारी है?
कोरोनावायरस संकट ने अर्थव्यवस्था के लगभग हर क्षेत्र को प्रभावित किया है। निर्माताओं से, आपूर्तिकर्ताओं के माध्यम से, व्यापारियों को समाप्त करने के लिए। और यह हमारी जेब में दृढ़ता से महसूस किया जाता है खाद्य कीमतों में वृद्धि . कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के नवीनतम आंकड़ों के मुताबिक, उपभोक्ता टोकरी एक साल में बीजीएन 10 और 11 के बीच कीमत में बढ़ गई है। हालांकि, यह पता चला है कि न केवल कोरोनावायरस महामारी ने प्रभावित किया है खाद्य कीमतों में वृद्धि .
समुद्र में रेस्तरां में उल्लंघन में भारी गिरावट
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी (बीएफएसए) बल्गेरियाई काला सागर तट पर उल्लंघन में भारी गिरावट की रिपोर्ट करती है। यह खाद्य प्रतिष्ठानों और हमारे समुद्र तटीय सैरगाहों के प्रतिष्ठानों में किए गए निरीक्षणों के सारांशित आंकड़ों से पता चलता है। बीएफएसए विशेषज्ञों की राय में हर्षित प्रवृत्ति, निरीक्षणों की समान मात्रा के साथ उल्लंघनों में कई गुना कमी है। इस वर्ष के ग्रीष्मकालीन पर्यटन सीजन के दौरान, खुदरा दुकानों में बहुत कम विसंगतियां पाई गईं और तदनुसार, उनके उन्मूलन के लिए बह
एक तीसरा निरीक्षण बुल्गारिया और पश्चिम में भोजन में दोहरे मानक की तलाश करेगा
खाद्य सुरक्षा एजेंसी अर्थव्यवस्था मंत्रालय के साथ मिलकर एक तीसरा निरीक्षण तैयार कर रही है, जो . की डिग्री स्थापित करे भोजन में दोहरा मापदंड हमारे देश में और पश्चिमी यूरोप में। BFSA विशेषज्ञ बल्गेरियाई सुपरमार्केट में पेश किए गए उत्पादों के नमूने और उन्हीं खाद्य ब्रांडों के नमूने लेंगे जो पश्चिमी यूरोप में बेचे जाते हैं। यूरोप में उत्पादों के लिए दोहरा मानक स्थापित करने के लिए खाद्य एजेंसी द्वारा यह तीसरा निरीक्षण है। अन्य पूर्वी यूरोपीय देशों में भी यही निरीक्षण किए जा
मछली फार्मों का सघन निरीक्षण शुरू हो गया है
आगामी सेंट निकोलस दिवस के संबंध में, बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी ने मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर के लिए कार्यकारी एजेंसी के साथ मिलकर मछली की पेशकश करने वाली व्यावसायिक साइटों का गहन निरीक्षण शुरू किया। इसका उद्देश्य उन ग्राहकों की सुरक्षा सुनिश्चित करना है जो छुट्टी की परंपरा का पालन करेंगे और 6 दिसंबर के लिए मछली तैयार करेंगे। राष्ट्रीय राजस्व एजेंसी के निरीक्षक भी निरीक्षण में भाग लेंगे। मत्स्य उत्पादन एवं प्रसंस्करण प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया जाएगा। गोदामों, ता
