2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
खाद्य अधिनियम एक नया संशोधन प्रदान करता है, जो अनुचित खाद्य उत्पादकों के लिए दो से आठ गुना अधिक प्रतिबंधों का प्रावधान करता है, कृषि और खाद्य मंत्री देसीस्लावा तनेवा ने कहा।
व्यापार नेटवर्क में पेश किए जाने वाले घरेलू उत्पादों में उपभोक्ता विश्वास बढ़ाने के लिए पुराने जुर्माने को बढ़ाया जाएगा, मंत्री ने बीटीए के हवाले से कहा था।
खाद्य अधिनियम का नया प्रस्ताव अब इंटरनेट पर देखने के लिए उपलब्ध है, और तनेवा के अनुसार, यह कानून का एक उदाहरण प्रदान करता है जिससे उत्पादक और उपभोक्ता दोनों खुश होंगे।
किसी को भी भोजन की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार हुए बिना उसे बेचने से रोकने के लिए, नए कानून में पंजीकरण की आवश्यकता है और इसकी अनुपस्थिति पर भारी जुर्माना लगाया जाता है।
आधिकारिक बयान में कहा गया है कि यह आवश्यकता इसलिए पेश की गई है ताकि व्यापारी हमें गुमराह न करें कि न्यूजीलैंड का मांस ताजा है और डीप फ्रोजन नहीं है, जैसा कि अब तक चलन में है।
कानून को अद्यतन करने में लगभग एक वर्ष का समय लगा, लेकिन नए संशोधनों के साथ यह यूरोपीय कानून के अनुरूप होगा, क्योंकि ऐसे मानदंड पेश किए जा रहे हैं जिन्हें हाल तक विनियमित नहीं किया गया था।
भोजन के ऑनलाइन व्यापार के साथ-साथ खाद्य पूरक में भी परिवर्तन की परिकल्पना की गई है। मांस व्यापारियों को अक्सर इंटरनेट पर पाया जा सकता है, जिनके लिए उन व्यापारियों की तुलना में नियंत्रण कमजोर होता है जो अपने उत्पादों को दुकानों में पेश करते हैं।
खुदरा शृंखलाओं में गैर-मांस के प्रदर्शन के लिए नए नियम पेश किए जाएंगे। साइट ताजा मांस को जमे हुए और प्रसंस्कृत उत्पादों से अलग रखने के लिए बाध्य होगी।
प्रस्ताव पर राष्ट्रीय खाद्य परिषद द्वारा चर्चा की जाएगी, जिसमें सभी उद्योग संगठन शामिल होंगे। इसके बाद खाद्य सुरक्षा पर चर्चा की जाएगी।
खाद्य पदार्थों के परिवहन के लिए परिवहन आवश्यकताओं पर भी चर्चा की जाएगी।
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हममें से 80 प्रतिशत से अधिक लोगों को एक या अधिक खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णुता है Intolerance
कुछ खाद्य पदार्थों के लिए जन्मजात या अधिग्रहित असहिष्णुता शरीर में चयापचय संबंधी विकारों का एक प्रमुख कारण है, जिससे अधिक वजन और कई पुरानी बीमारियां होती हैं। खाद्य असहिष्णुता अक्सर खाद्य एलर्जी से भ्रमित होती है। खाद्य असहिष्णुता सामान्य खाद्य एलर्जी की तुलना में मानव स्वास्थ्य को बहुत अधिक नुकसान पहुंचाती है। हर तीसरे व्यक्ति को कुछ उत्पादों के प्रति असहिष्णुता होती है। उनमें से कुछ हैं:
हम 4 गुना अधिक सूअर का मांस खाते हैं
नेशनल स्टैटिस्टिकल इंस्टीट्यूट के आंकड़ों का हवाला देते हुए टेलीग्राफ ने बताया कि हम पिछले एक दशक में पोर्क से चार गुना ज्यादा खा रहे हैं। 2002 में, पोर्क की खपत प्रति वर्ष लगभग चार किलोग्राम थी, और दस साल बाद - 2012 में, इसी अवधि में यह बढ़कर 12 किलोग्राम हो गई। मात्रा का उपभोग एक परिवार करता है। आंकड़े बताते हैं कि खपत अधिक है, लेकिन मांस की कीमत में नाटकीय रूप से वृद्धि नहीं हुई है - 12 साल पहले एक किलो सूअर का मांस बीजीएन 6.
उत्पादक से लेकर उपभोक्ता तक चेरी पांच गुना अधिक महंगी
इस साल चेरी की फसल की कीमत पांच गुना बढ़ गई है क्योंकि यह बगीचे से खुदरा दुकानों तक जाती है। यह कल स्पष्ट हो गया जब क्यूस्टेन्डिल की नगर पालिका, जो कि छोटे रसदार फलों का सबसे बड़ा उत्पादक है, ने एक खरीद अभियान शुरू किया। चेरी का प्रारंभिक खरीद मूल्य लगभग 50-60 स्टोटिंकी प्रति किलोग्राम है, और अंत में राजधानी के सुपरमार्केट में लगभग बीजीएन 2.
उन्होंने एक अधिक प्रसिद्ध प्रतियोगी के रूप की नकल करते हुए एक ब्रांड के तेल पर जुर्माना लगाया
प्रतिस्पर्धा संरक्षण आयोग द्वारा तुला तेल के उत्पादकों पर बीजीएन 20,100 का जुर्माना लगाया गया था, क्योंकि उनकी उपस्थिति के साथ बोतलों ने अधिक लोकप्रिय क्लास ऑयल की नकल की थी। यह बाजार प्रतिस्पर्धा नियमों के विपरीत है, क्योंकि यह जानबूझकर उपभोक्ताओं को गुमराह करता है। कानून के अनुसार, एक समान प्रकृति का उल्लंघन पिछले वित्तीय वर्ष के लिए उद्यम की शुद्ध बिक्री राजस्व की राशि का 2% तक दंडनीय है। ऑयल लिब्रा कंपनी बॉयल फूड कंपनी ईओओडी द्वारा निर्मित है, और अवैध रूप से इस्तेमाल
रोज़हिप - सेब की तुलना में विटामिन सी से 10 गुना अधिक समृद्ध
गुलाब कूल्हों का उपयोग खाना पकाने और लोक चिकित्सा दोनों में किया जाता है। झाड़ी के छोटे फल पोषक तत्वों का एक अत्यंत मूल्यवान स्रोत हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। गुलाबहिप शरीर के लिए विटामिन सी के सबसे अच्छे आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। वास्तव में, पौधे की कुछ किस्मों में विटामिन का स्तर 2,000 मिलीग्राम% तक पहुंच जाता है। सबसे अधिक पाई जाने वाली सामग्री 400 - 600 मिलीग्राम% है। यह पता चला है कि यह मात्रा काले करंट में विटामिन सी की मात्रा से तीन से चार गुना अध
