2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इस साल चेरी की फसल की कीमत पांच गुना बढ़ गई है क्योंकि यह बगीचे से खुदरा दुकानों तक जाती है। यह कल स्पष्ट हो गया जब क्यूस्टेन्डिल की नगर पालिका, जो कि छोटे रसदार फलों का सबसे बड़ा उत्पादक है, ने एक खरीद अभियान शुरू किया।
चेरी का प्रारंभिक खरीद मूल्य लगभग 50-60 स्टोटिंकी प्रति किलोग्राम है, और अंत में राजधानी के सुपरमार्केट में लगभग बीजीएन 2.50-3.00 की कीमत पर एक किलोग्राम लाल धन की पेशकश की जाती है।
हालांकि, अंतिम उपयोगकर्ता के लिए कीमतें कहीं अधिक किफायती हैं, यह देखते हुए कि कुछ दिनों पहले सोफिया में कुछ जगहों पर एक किलो चेरी की कीमत लगभग 8-10 लेव थी, और क्यूस्टेंडिल और ब्लागोएवग्रेड में स्वादिष्ट फलों की कीमत 5.00 लेव / किग्रा थी।.
व्यापारियों के अनुसार, जब क्यूस्टेन्डिल चेरी बाजार में बाढ़ आती है, तो कीमत में भी गिरावट आएगी और फिर व्यापार स्थलों के ग्राहकों के लिए मूल्य बीजीएन 1.50 प्रति किलोग्राम के आसपास होगा।
उनकी कीमत के बावजूद, देशी चेरी निश्चित रूप से स्वाद के मामले में विदेशी लोगों से बेहतर प्रदर्शन करते हैं, उपभोक्ता स्पष्ट हैं।
पंद्रह दिन पहले, राजधानी के बाजारों में शुरुआती चेरी का कारोबार शुरू हुआ, जिसका किलोग्राम बीजीएन 8-10 की कीमत पर कारोबार किया गया था। उन्हें विक्रेताओं द्वारा क्यूस्टेन्डिल कार्टिलेज के रूप में वर्गीकृत किया गया था। इससे सोफिया में काम करने वाले क्यूस्टेंडिल के लोग अपने आप में नाराज हो गए, क्योंकि उनके अनुसार ऐसी विविधता मौजूद नहीं है।
इस वसंत में कम तापमान के कारण, प्रसिद्ध 11 मई किस्म की चेरी भी बहुत बाद में दिखाई दीं। विक्रेता, शीर्ष पर एक और लेव अर्जित करने के अपने प्रयास में, बड़े फलों को कम आकर्षक से अलग करते हैं।
इस बीच, क्यूस्टेंडिल क्षेत्र के किसान इस बात से असंतुष्ट हैं कि इस क्षेत्र में चेरी का खरीद मूल्य बहुत कम है। 2014 में, इस क्षेत्र से प्रति किलोग्राम लाल फलों की खरीद मूल्य बीजीएन 0.60 से शुरू हुई थी। अब कीमत कम नहीं तो शायद वही रहेगी।
मैंने अपने बगीचे से चुनी हुई चेरी के दो डिब्बे सौंपे। वे उन्हें ५० स्टोटिंकी के लिए खरीदते हैं, जो कि कीमत में बहुत कम है, टोपोलचने, स्लिवेन क्षेत्र के गांव के मेयर, वेसेलिना कलचेवा ने कहा।
कलचेवा का कहना है कि वहां रसदार फल खरीदने के लिए कुल तीन प्वाइंट की व्यवस्था की गई है। अन्य उत्पादक भी अपनी फसल की कीमत से असंतुष्ट थे, लेकिन चूंकि उनके पास कोई विकल्प नहीं था, इसलिए उन्होंने खुद को इससे इस्तीफा दे दिया।
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