2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आंकड़े बताते हैं कि इस साल भारी बारिश के कारण बल्गेरियाई 30 प्रतिशत अधिक महंगी चेरी खाते हैं। मूसलाधार बारिश से शहद की कीमतों में भी तेजी आने की संभावना है।
चेरी की शुरुआती किस्में पहले ही भारी बारिश और ओलावृष्टि से हजारों एकड़ के बागों को नष्ट कर चुकी हैं।
50 से 60 स्टोटिंकी प्रति किलोग्राम के बीच खरीद मूल्य के साथ, बाजार में पहुंचने से पहले कई पहली चेरी को संसाधित किया जाना था।
इस साल चेरी के दाम पिछले साल के मुकाबले 30 फीसदी ज्यादा हैं। कमोडिटी एक्सचेंज एंड मार्केट्स के लिए राज्य आयोग के आंकड़ों से पता चलता है कि थोक फल का किलोग्राम बीजीएन 1.80 था, और इस साल कीमत बढ़कर बीजीएन 2.36 हो गई है।
बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं में, बीजीएन 3 प्रति किलोग्राम के लिए गुणवत्ता वाले चेरी की पेशकश की जाती है, और बड़ी चेरी की कीमत बीजीएन 5 प्रति किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
बाजार में श्रृंखला में सस्ते फल मिल सकते हैं, क्योंकि प्रति किलोग्राम कीमत 2 लेव तक पहुंच जाती है, लेकिन अधिकांश पेशकश की गई चेरी फट जाती हैं।
इस वसंत में भारी बारिश और असामान्य रूप से ठंडा मौसम भी शहद की कीमत को प्रभावित कर सकता है।
वर्ना में क्षेत्रीय मधुमक्खी पालन संगठन के अध्यक्ष - यांको यान्कोव ने कहा कि मौसम संबंधी विसंगतियों ने फूलों की फसलों के लिए स्थितियां नहीं बनाईं, और वहां से मधुमक्खियों के लिए अमृत की कमी आई।
चेयरमैन के मुताबिक इसके लिए इस साल शहद की कीमतों में बढ़ोतरी की जरूरत होगी। उन्होंने यह भी याद दिलाया कि हाल के वर्षों में देश में मधुमक्खी परिवारों की संख्या में लगभग 50% की कमी आई है।
इस वर्ष कोई मधुमक्खी रोग नहीं हैं। बागों में छिड़काव शुरू होने और कृषि उत्पादन को लेकर मधुमक्खी परिवारों के जहरीली होने की समस्या बनी हुई है.
इस वर्ष के परिणाम बताते हैं कि शहद और रेपसीड उत्पादन के लिए लगभग कोई स्थिति नहीं है, अधिकांश मधुमक्खी पालकों को लिंडन और सूरजमुखी की पैदावार की उम्मीद है।
इस वर्ष, मधुमक्खियों की पहली चराई से लगभग कोई शहद की पैदावार प्राप्त नहीं हुई है, जिससे उद्योग के कई श्रमिक चिंतित हैं।
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