2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सोफिया में एक सुपरमार्केट में मंत्री नायडेनोव की मीडिया कार्रवाई और चिकन उत्पादों के अनुचित उत्पादकों और व्यापारियों को दी गई धमकियों के व्यापक रूप से कवर होने के केवल दो दिन बाद, कृषि और खाद्य मंत्रालय ने एक कदम पीछे लिया।
22 जनवरी, 2013 को, बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी, कृषि और खाद्य मंत्रालय और कई मीडिया के साथ, अध्यादेश 32 / 20.11.2012 की आवश्यकताओं का पालन करने के लिए सोफिया सुपरमार्केट में एक प्रदर्शन निरीक्षण किया।
विचाराधीन अध्यादेश चिकन मांस में अधिकतम अनुमेय पानी की मात्रा 4.3% को नियंत्रित करता है। उल्लंघन करने वाले उत्पादकों के लिए पहले उल्लंघन के लिए बीजीएन 10,000 से शुरू होता है और साइट को बार-बार बंद करने के लिए। अनुमेय स्तर से ऊपर पानी की मात्रा के साथ चिकन मांस बेचने वाले व्यापारियों के लिए, जुर्माना बीजीएन 5,000 से शुरू होता है।
"निरीक्षण पहला है और सभी के लिए एक संकेत है। मंत्री ने कहा, "पानी की मात्रा वाले उत्पादों को स्टैंड से हटा दिया जाना चाहिए," मंत्री ने कहा कि यह लॉबी बेहद मजबूत है, मांस के बजाय पानी और नमकीन घोल बेचने की कोशिश कर रहा है, इसे हर दिन हमारी जेब में मिलाकर हमें जहर दें। ".
"मुझे लगता है कि उनके पास पर्याप्त अनुग्रह अवधि थी," खाद्य एजेंसी के कार्यकारी निदेशक, योर्डन वोइनोव की राय है।
तथ्य यह है कि केवल दो दिन बाद, 24.01.2013 को खुदरा श्रृंखलाओं की पहल के साथ बैठक के बाद, पानी के साथ चिकन मांस की बिक्री के लिए "पर्याप्त" अनुग्रह अवधि एक और महीने के लिए बढ़ा दी गई थी - 20.02.2013 तक। ।
एक मकसद के रूप में, यह बताया गया कि उत्पाद खाद्य हैं और आर्थिक संकट की स्थिति में उन्हें नष्ट करना अस्वीकार्य है।
इस अवधि के बाद, बिना बिके उत्पादों को संसाधित किया जा सकेगा, रेस्तरां नेटवर्क में बेचा जा सकेगा या फूड बैंक या सामाजिक घरों को दान किया जा सकेगा।
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