2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यदि आपके पास है नाशपाती अपने यार्ड में, आप शायद इसे दिन-ब-दिन देखते हैं, फल के पकने के लिए अधीर होते हैं।
नाशपाती की खेती 4,000 साल से भी पहले की जाती थी। काकेशस से आकर, उन्हें एशिया और यूरोप से उत्तरी अमेरिका में वितरित किया गया। आज रहिला हर अमेरिकी सुपरमार्केट में एक सुरक्षित उत्पाद माना जाता है, लेकिन सेब और संतरे जैसे फलों की तुलना में, नाशपाती थोड़ी उपेक्षित रहती है और हम उन्हें अपने दैनिक मेनू में शायद ही कभी शामिल करते हैं।
दिसंबर - नाशपाती का महीना, इसे बदलने के लिए यहाँ है!
नाशपाती चंद्रमा का इतिहास
अमेरिकी कृषि विभाग द्वारा दिसंबर को आधिकारिक तौर पर लोगों के लिए मान्यता के बारे में जानने का महीना घोषित किया गया है नाशपाती की परिपक्वता और इन मौसमी फलों का अधिकतम लाभ कैसे उठाएं। परंपरा 2011 में एक सर्वेक्षण के बाद बनाई गई थी, जिसके अनुसार 84% खरीदार समझ नहीं पाते हैं कि किराने की दुकान में खरीदारी करते समय नाशपाती कब पक जाती है।
नाशपाती के पकने की जांच करने का सबसे अच्छा तरीका नाशपाती के हैंडल की जांच करना है।
इस महीने को इस तथ्य के कारण चुना गया था कि अधिकांश नाशपाती, विशेष रूप से 10 प्रकार के उत्तर-पश्चिमी नाशपाती, दिसंबर में काटे जाते हैं।
रहिला उच्च पोषण मूल्य भी है, केले, संतरे और स्ट्रॉबेरी की तुलना में अधिक फाइबर होते हैं। यह फल हाइपोएलर्जेनिक भी है, एलर्जी वाले लोगों के लिए सुरक्षित है और इसमें पेक्टिन होता है, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है।
नाशपाती का महीना लोगों को इन स्वस्थ फलों का अधिक सेवन करने और नाशपाती व्यंजनों के साथ अधिक रचनात्मक होने के लिए प्रोत्साहित करता है क्योंकि वे अपने हल्के बनावट और स्वाद के कारण फलों के केक, फलों के केक के लिए आदर्श होते हैं।
इसके हिस्से के रूप में नाशपाती उत्सव अमेरिका में, राष्ट्रीय पर्यटन और रसोइयों के लिए प्रतियोगिताएं बनाई जा रही हैं, जिनमें के गुण हैं नाशपाती का उपयोग. यह इस सवाल पर प्रकाश डालता है कि नाशपाती हमारे समग्र स्वास्थ्य और जीवन को कैसे बेहतर बना सकती है।
नाशपाती का महीना कैसे मनाएं
फोटो: ऐलेना स्टेफानोवा योर्डानोवा
जश्न मनाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक नाशपाती के महीने एक स्थानीय किराने की दुकान या खेत से नाशपाती खरीदना और उनके साथ कुछ स्वादिष्ट खाना बनाना है। ऑनलाइन ऐसी हजारों रेसिपी हैं जिन्हें आप ढूंढ सकते हैं और प्रयोग कर सकते हैं कि आपके मेनू में स्वाद और विविधता लाने के लिए नाशपाती क्या कर सकती है।
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