यदि आप नाशपाती नहीं खाते हैं, तो आप स्वास्थ्य खो देते हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

होमर ने नाशपाती को बुलाया देवताओं से एक उपहार. यह हजारों साल पहले हुआ था, और हजारों साल बाद, ऐसे कई लोग हैं जो सहमत होंगे।

इस बहुमूल्य फल के अनगिनत लाभों के बारे में, क्या आप जानते हैं कि:

• नाशपाती की खेती 5000 ई.पू. में चीन में की जाती थी;

• चीनियों का मानना था कि नाशपाती अमरता का प्रतीक है (नाशपाती के पेड़ लंबे समय तक जीवित रहते हैं);

• ग्रीक और रोमन पौराणिक कथाओं में, नाशपाती तीन देवियों के लिए पवित्र हैं - हेरा, एफ़्रोडाइट और पोमोना;

• नाशपाती गुलाब परिवार के सदस्य हैं;

• नाशपाती के पेड़ों की 5000 से अधिक किस्में हैं;

• नाशपाती के पेड़ 100 साल तक फल दे सकते हैं;

• नाशपाती की खेती उस मीठे और रसीले स्वाद को पाने के लिए की जाती थी जिसे हम आज जानते हैं;

• रहिला ऊर्जा से भरे भोजन हैं;

• नाशपाती में प्रति पोषक तत्व कैलोरी की तुलना में प्रति कैलोरी अधिक पोषक तत्व होते हैं (आश्चर्य की बात है क्योंकि वे बहुत मीठे होते हैं);

• ये फल आहार फाइबर, विटामिन सी, शहद और विटामिन के का एक अच्छा स्रोत हैं;

• नाशपाती को अक्सर हाइपोएलर्जेनिक फल माना जाता है, जिससे अन्य फलों की तुलना में एलर्जी की प्रतिक्रिया होने की संभावना कम होती है;

• नाशपाती अक्सर शिशुओं को खिलाए जाने वाले पहले फल होते हैं।

नाशपाती के सेवन के स्वास्थ्य लाभ:

• मधुमेह रोगियों के लिए - नाशपाती में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) होता है - केवल 38। इसके अलावा नाशपाती उन फलों में से एक है जो रक्त शर्करा के स्तर में सुधार कर सकते हैं, किसी व्यक्ति का वजन कम करने और उसकी एकाग्रता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं;

• कम सेवन करने वालों की तुलना में सफेद फलों और सब्जियों का अधिक सेवन करने वाले लोगों में स्ट्रोक का जोखिम कम होता है;

• जो महिलाएं दिन में कम से कम एक बार सेब और नाशपाती का सेवन करती हैं, उनमें फेफड़ों के कैंसर का खतरा कम होता है;

• ऑस्ट्रिया में इन्सब्रुक विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जब फल पूरी तरह से पके होते हैं - लगभग खराब होने की स्थिति में, उनमें वास्तव में एंटीऑक्सिडेंट का उच्चतम स्तर होता है;

• हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि नाशपाती की त्वचा में अंदर की तुलना में कम से कम तीन से चार गुना अधिक फेनोलिक फाइटोन्यूट्रिएंट होते हैं। इन फाइटोन्यूट्रिएंट्स में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी फ्लेवोनोइड्स और संभावित कैंसर-रोधी फाइटोन्यूट्रिएंट्स जैसे कि दालचीनी एसिड शामिल हैं। नाशपाती की त्वचा में पूरे नाशपाती में सभी आहार फाइबर का लगभग आधा हिस्सा होता है।