2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
किनाकोस सोया से बने कई जापानी सामग्रियों में से एक है। यह सूखा, पिसा हुआ और बेक किया हुआ सोया आटा है। किनाकोस इसका रंग सुनहरा होता है और इसकी बनावट पाउडर जैसी होती है। इसकी सुगंध गर्म और सुखद होती है, जो अखरोट या भुनी हुई मूंगफली जैसी होती है।
परंपरागत रूप से, किनाको को डेसर्ट के लिए मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है और विशेष रूप से लोकप्रिय होता है जब मोची (चावल डेसर्ट) या वागाशी (जापानी-शैली कैंडीज) के साथ मिलाया जाता है।
फोटो: सेवदा एंड्रीवा
मिठाइयों को अक्सर किनाको में भिगोया जाता है क्योंकि इसकी मीठी लेकिन सुखद सुगंध नहीं होती है। मीठा नोट के लिए किनाको को सफेद चीनी के साथ मिलाया जा सकता है।
अब हमारा सुझाव है कि आप कुछ ऐसे तरीके देखें जिनसे आप किनाको का उपयोग कर सकते हैं। इसके साथ प्रयोग करें और जापानी व्यंजनों के जादू में डूब जाएं।
कुकीज़ में
किनाको को किसी भी अन्य आटे की तरह किसी भी पास्ता उत्पाद में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, आप किसी दिए गए नुस्खा के लिए आवश्यक कुल राशि का 1/4 प्रतिस्थापित करते हैं, हालांकि आप 1/3 तक खर्च कर सकते हैं। किनाको का स्वाद बहुत तेज होता है, इसलिए इसे कम मात्रा में इस्तेमाल करना चाहिए। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि पके हुए माल में किनाको मिलाने से नमी की मात्रा कम हो जाती है। इसलिए, तरल पदार्थ या वसा की मात्रा को तदनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।
पेय में
इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण, किनाको को स्मूदी, शेक, कॉफी में मिलाया जाता है। पौष्टिकता बढ़ाने के साथ-साथ यह एक अविश्वसनीय स्वाद भी देता है।
आइसक्रीम में
किनाको, बिना मीठा या मीठा, आइसक्रीम या अन्य ठंडे डेसर्ट को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
सिफारिश की:
चार्लटन क्या है और इसका उपयोग कैसे किया जाता है?
स्वस्थ भोजन अधिक से अधिक लोगों की मेज पर साहसपूर्वक अपनी जगह बना रहा है। आहार को गुणवत्ता वाले उत्पादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जिसका सेवन तालू और शरीर के लिए एक खुशी है। विचार की इस पंक्ति में, जैतून के तेल का एक अधिक उपयोगी विकल्प हाल ही में फैशनेबल हो गया है। यह तथाकथित के बारे में है चार्लन - अपरिष्कृत कोल्ड-प्रेस्ड सूरजमुखी तेल, जिसमें कोई संरक्षक, रंग या अन्य अशुद्धियाँ नहीं होती हैं। इसे सीधे सूरजमुखी से निकाला जाता है - सबसे खूबसूरत पौधों में से एक। यांत्रिक
सुगंधित हर्बल तेल: इसे कैसे तैयार करें और इसका उपयोग किस लिए किया जाता है
हर्बल तेल बहुत अच्छा है और किसी भी डिश में इस्तेमाल किया जा सकता है जिसमें जड़ी-बूटियों को जोड़ना संभव है: पास्ता, पास्ता, स्टू सब्जियां, मैश किए हुए आलू, मछली और बहुत कुछ। जबकि उपरोक्त सभी विचार बहुत अच्छे हैं, यह ताज़ी रोटी के साथ सबसे अच्छा हो सकता है। इसे गर्म रोटी के टुकड़े पर फैलाना एक वास्तविक आनंद है। जड़ी-बूटियों का स्वाद बस जीवन में आता है और आनंद अद्भुत है। हर्बल तेल बनाना आसान है और इसे आपके फ्रीजर में सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। इसका आसान भंडार
एक्वाफाबा - यह क्या है और इसका उपयोग कैसे करें?
शब्द एक्वाफाबा तरल का सामान्य नाम है जिसे हम सेम या अन्य फलियां जैसे छोले की तैयारी की शुरुआत में फेंक देते हैं। अंडे की सफेदी की जगह एक्वाफाबा का इस्तेमाल किया जा सकता है, इसलिए इसे शाकाहारी अंडा भी कहा जाता है। स्टार्च, प्रोटीन और अन्य घुलनशील पौधों के ठोस पदार्थों का इसका अनूठा मिश्रण जो खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान बीज से पानी में चले गए हैं, देता है एक्वाफाबाटा पायसीकारी, झाग, बंधन, जिलेटिनाइजिंग और गाढ़ा करने वाले गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला। यह नया आधुनिक
कॉफी का आटा: यह क्या है और इसका उपयोग कैसे करें?
कॉफी का आटा क्या है? कॉफी का आटा छोड़े गए कॉफी फलों से बनाया जाता है जो हमारे पसंदीदा कैफीनयुक्त पेय के उत्पादन के मानकों में फिट नहीं होते हैं (आकार, आकार, रंग आदि की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते)। कॉफी कचरे के पुन: उपयोग के तरीके के रूप में आटा विकसित किया गया है। कॉफी का आटा भूरे रंग के विभिन्न रंगों में उपलब्ध है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि फल कहाँ से एकत्र किया गया था। इसका स्वाद किस तरह का है?
खरबूजे की टोकरी कैसे बनाएं और इसका उपयोग किस लिए करें?
खरबूजे सबसे रसीले फलों में से एक हैं और विभिन्न प्रकार के सलाद, डेसर्ट, फलों के पेय और यहां तक कि सूप और मुख्य व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं। खरबूजे का उपयोग बच्चों की पार्टियों में या उत्सव के अवसरों पर क्षुधावर्धक के रूप में कई काटने के लिए भी किया जा सकता है। खरबूजे को मूसली के साथ नाश्ते में, दोपहर के भोजन में चावल या चिकन के साथ या रात के खाने में मछली के साथ भी खाया जा सकता है। हालांकि, कम ही लोग सोचते हैं कि खरबूजे का इस्तेमाल सजावट के लिए भी किया जा सकता
