2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के एक नए अध्ययन के अनुसार, नियमित रूप से कॉफी पीने से लीवर और गर्भाशय के कैंसर के विकास के जोखिम को काफी कम किया जा सकता है। उसकी सबऑर्डिनेट इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर ने कुछ दिनों बाद एक बयान जारी किया कि कॉफी पीने से ब्लैडर कैंसर से भी बचाव होता है।
WHO इस दावे को 500 से अधिक अध्ययनों पर आधारित करता है जो कैंसर और चाय, कॉफी और लोकप्रिय दक्षिण अमेरिकी हर्बल ड्रिंक मेट जैसे विभिन्न प्रकार के गर्म पेय पीने के बीच की कड़ी को देखते हुए हैं।
साथ ही, संगठन की मुख्य टीम ने सभी आंकड़ों को सारांशित करते हुए पाया कि कॉफी पीने से अग्न्याशय, स्तन और प्रोस्टेट के कैंसर के विकास के जोखिम कारकों में काफी कमी आती है।
हालांकि, अन्य 20 कैंसर के लिए कोई सबूत नहीं मिला है कि लगातार कॉफी की खपत से उन्हें विकसित करने का जोखिम कम किया जा सकता है।
यह बहुत अच्छी खबर है, इतने सारे स्वतंत्र और उच्च सम्मानित वैज्ञानिकों द्वारा पुष्टि की गई है, और कॉफी पीने वालों के लिए बहुत महत्व है, इस खबर के फैलने के तुरंत बाद बिल मरे ने कहा। वह नेशनल कॉफी एसोसिएशन के अध्यक्ष हैं।
कॉफी उद्योग में खुशी के बावजूद, डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट में कहा गया है कि गले के कैंसर के विकास और बहुत गर्म पेय पीने के बीच एक सीधा संबंध पाया गया।
परिणामों ने हमें दिखाया कि अत्यधिक गर्म पेय के लगातार सेवन से अन्नप्रणाली और गले का कैंसर हो सकता है। इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर के निदेशक डॉ. क्रिस्टोफर वाइल्ड कहते हैं, हमारी सिफारिश है कि एक दिन में दो कॉफी पीएं, लेकिन कमरे के तापमान से थोड़ा अधिक।
डॉक्टरों का कहना है कि घोषित परिणाम के बावजूद लोगों को गर्म चाय या अन्य गर्म पेय नहीं छोड़ना चाहिए। कई पेय के कई सिद्ध स्वास्थ्य लाभ हैं। डॉक्टर की सलाह है कि पीने से ठीक पहले पेय को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
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