बेवकूफ और आलसी लग रहा है? भोजन को दोष देना है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

यदि आप नींद और आलस्य महसूस करते हैं, या एक मिनट में सब कुछ भूल जाते हैं, तो मुख्य अपराधी वह भोजन है जो आप खाते हैं।

"आप वही हैं जो आप खाते हैं," प्राचीन भारतीय चिकित्सा सदियों से तुरही कर रही है। इस सिद्धांत को पहले से ही वैज्ञानिक समर्थन प्राप्त है।

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि यदि कोई व्यक्ति 10 दिनों से अधिक समय तक उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाता है, तो वह अल्पकालिक स्मृति हानि का अनुभव कर सकता है और आलसी हो सकता है।

कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने चूहों के दो समूहों के साथ प्रयोग किया।

चूहों की पहली टीम आहार पर थी - उन्हें कम वसा वाले स्टू खिलाए। चूहों के दूसरे समूह ने उनके पेट में कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाए।

जानवरों के दो समूहों को एक उलझी हुई भूलभुलैया से गुजरना पड़ा। पतले चूहे, जो स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर जोर देते थे, आसानी से एक भी गलती किए बिना कम समय में भूलभुलैया से गुजर गए।

उनके प्रतिद्वंद्वियों ने ठोकर खाई और एक दुष्चक्र में घूम गए। इसके अलावा, उन्हें वसा वाले बर्तन खिलाते समय, विशेषज्ञों ने पाया कि प्रायोगिक चूहों के दूसरे समूह की मांसपेशियों को कम ऑक्सीजन की आपूर्ति की गई थी।

विशेषज्ञों ने इस समस्या के कोशिकीय कारणों का अध्ययन किया है, विशेष रूप से मांसपेशियों की कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में। परिणामों ने प्रोटीन के बढ़े हुए स्तर को दिखाया, जो उन्हें कम प्रभावी बनाता है।

मोटापा, मधुमेह और दिल की विफलता अक्सर उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने के परिणाम होते हैं। अपने व्यस्त दैनिक जीवन में अक्सर हम अपने खाने-पीने पर ध्यान नहीं देते हैं। और आपको करना होगा!