2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तेजी से, वैज्ञानिक अनुसंधान यह साबित कर रहे हैं कि चॉकलेट, और विशेष रूप से डार्क नेचुरल चॉकलेट में शरीर के लिए कई मूल्यवान पदार्थ होते हैं। हालांकि, माता-पिता को विनम्रता से सावधान रहना चाहिए और बच्चों को एक निश्चित उम्र तक इसका सेवन नहीं करने देना चाहिए।
अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों का मानना है कि चॉकलेट 3 या 5 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित भोजन नहीं है। बाद में आप सांद्रित चीनी लेना शुरू कर दें तो बेहतर है। इसके अनेक कारण हैं:
- उत्पाद के लिए तेजी से लत;
- इसके सेवन के परिणामस्वरूप बच्चों की अति सक्रियता;
- कोकोआ मक्खन और अन्य वसा की उपस्थिति;
- दंत समस्याएं, क्षरण का गठन;
- पाचन तंत्र और भूख में समस्या।
वहीं, हाल के अध्ययनों में पाया गया है कि डार्क चॉकलेट 3-5 साल की अवधि में किशोरों की वृद्धि और विकास का समर्थन करती है।
इसलिए, बच्चे के तीसरे वर्ष के बाद आप उसे थोड़ी मात्रा में देना शुरू कर सकते हैं, यदि आप आश्वस्त हैं कि आप बच्चे की लत का सामना करेंगे, क्योंकि बचपन में ही मिठाई के लिए हमारा स्वाद और आदतें बनती हैं।
मिठाई के लिए एक त्वरित लत प्राप्त करना इस तथ्य के कारण है कि जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, बच्चों को व्यवहार में निहित बहुत अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है।
इसलिए, उचित मात्रा में डार्क चॉकलेट मांसपेशियों की ऊर्जा को बढ़ाएगी, लेकिन एकाग्रता और याददाश्त को भी बढ़ाएगी, क्योंकि चॉकलेट के अवयवों का मस्तिष्क के कार्य पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।
नेशनल सेंटर फॉर पब्लिक हेल्थ के अनुसार, 1 से 3 वर्ष की आयु के बल्गेरियाई बच्चे प्रतिदिन औसतन 10-12 ग्राम का सेवन करते हैं।
बच्चों को कम उम्र से ही यह समझाना जरूरी है कि क्या खाना अच्छा है और क्या नहीं। इसके लिए न केवल माता-पिता जिम्मेदार हैं, बल्कि किंडरगार्टन के शिक्षक भी हैं, साथ ही निश्चित रूप से मीडिया भी।
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