2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
और यदि आप इसे फलों से सजाते हैं तो सबसे सरल केक बहुत अच्छा लगेगा। छोटे फल जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, अंगूर, चोकबेरी या कटा हुआ फल, आप चीनी में रोल कर सकते हैं और उनके साथ केक को सजा सकते हैं। लेकिन सजाने का यह तरीका तभी उपयुक्त है जब आप तुरंत केक का सेवन करें। ऐसा करने के लिए, परोसने से पहले फलों से गार्निश करें।
यदि आप केक को क्रीम सोखने के लिए कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखने से पहले सजाना चाहते हैं, तो फलों के प्रत्येक टुकड़े या प्रत्येक फल को चाशनी में पिघलाएं। इसे पानी और चीनी को बराबर अनुपात में मिलाकर बनाया जाता है, जिसे चीनी के घुलने तक उबाला जाता है। फिर फल को पाउडर चीनी या दानेदार चीनी में घुमाया जाता है। फिर बेकिंग पेपर पर सूखने तक छोड़ दें।
कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका केक पर बहुत प्रभावशाली लगता है और काफी स्वादिष्ट होता है। एक तेज चाकू या आलू के छिलके का उपयोग करके, नींबू के केवल पीले हिस्से को छीलें, बिना सफेद वाले। छाल को बहुत पतले लंबे टुकड़ों में काट लें।
पानी और चीनी को बराबर मात्रा में मिलाकर चीनी घुलने तक पकाएं। कटे हुए नींबू के छिलके डालकर धीमी आंच पर पंद्रह मिनट तक पकाएं। ठंडा करें और छलनी से छान लें। केक के लिए या कॉकटेल बनाने के लिए सिरप का प्रयोग करें। क्रस्ट को चीनी में लपेटा जाता है और बेकिंग पेपर पर सूखने के लिए रखा जाता है। सूखे रिबन का उपयोग केक को सजाने के लिए किया जाता है।
आप केक को फलों से सजा सकते हैं, प्रत्येक को कुछ सेकंड के लिए पानी में पिघलाकर जिसमें आपने नींबू के रस की कुछ बूंदें डाली हैं। फिर प्रत्येक फल को पानी में घोल में पिघलाया जाता है और थोड़ा गर्म जिलेटिन, और केक पर व्यवस्थित होने के बाद, ब्रश का उपयोग करके जेली के साथ एक बार फिर से स्मियर किया जाता है।
केक को सजाने के लिए कॉम्पोट्स के फलों का उपयोग किया जा सकता है, और केक पर व्यवस्थित होने के बाद, उन्हें पानी में घोलकर जिलेटिन के साथ डाला जाता है और गर्म किया जाता है।
सिफारिश की:
ईस्टर केक के लिए मूल सजावट (गैलरी)
ईस्टर की छुट्टियों के दौरान बल्गेरियाई टेबल के लिए किशमिश, मुरब्बा, अखरोट के साथ ईस्टर केक एक क्लासिक हैं। लेकिन अगर आप पहले से ही बोर हो रहे हैं और इस साल आप कुछ और करना चाहते हैं, तो आप पश्चिमी संस्कृति से प्रेरणा ले सकते हैं, जहां वे मसीह के पुनरुत्थान की तैयारी करते हैं और ईस्टर केक समृद्ध विषयगत सजावट के साथ। यदि आप खाना पकाने में अधिक समय नहीं लगा सकते हैं तो यहां एक त्वरित ईस्टर केक का नुस्खा दिया गया है:
केक की सजावट और सजावट
पाई पर डेकोरेशन बनाने से आटा और भी खास बन जाता है। आप आटे से सभी प्रकार की सुंदरियां बना सकते हैं - आपको बस उन्हें अवसर के अनुकूल बनाना है और अपनी कल्पना का उपयोग करना है। आपने शुरुआत में जो बनाया है, उससे आप शायद मोहित नहीं होंगे। समय के साथ, पाई बेहतर हो जाएगी और आपके दिमाग में विचार अधिक से अधिक हो जाएंगे। रोटी के स्वाद के अलावा, जो निस्संदेह महत्वपूर्ण हैं, यह अच्छा है कि इसकी एक अलग उपस्थिति है। शुरुआती आसानी से कुकी कटर पर भरोसा कर सकते हैं - अपने मनचाहे आकार काट ल
केक की सजावट कैसे करें
अगर आप सोच रहे हैं कि अपने केक को और शानदार कैसे बनाया जाए, तो हम आपकी कुछ मदद कर सकते हैं। एक सफल सजावट बनाने के लिए बहुत अधिक प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि सुंदर प्रभाव सरल साधनों से प्राप्त किया जा सकता है, जब तक कि कोई अपनी कल्पना को पूरी तरह से मुक्त कर देता है। केक की सजावट आइसिंग के प्रकार के अनुरूप होनी चाहिए। यदि आप कुछ तैयार कन्फेक्शनरी उत्पादों, जैसे कुकीज़, बिस्कुट, चॉकलेट आदि के तत्वों को जोड़ने जा रहे हैं, तो आपका शीशा उन्हें रखने के लिए किसी फुलफि
शीशा लगाना और केक सजावट
केक की तैयारी में आइसिंग का स्थान अंतिम चरण है, लेकिन यह वह है जो केक को नेत्रहीन रूप से प्रस्तुत करता है और इसलिए इसकी भूमिका की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। जैसा कि हम जानते हैं कि किसी भी व्यंजन का रूप उसके स्वाद से कम महत्वपूर्ण नहीं होता है। केक की आइसिंग और सजावट आपकी पसंद के अनुसार विभिन्न सामग्रियों से बनाई जा सकती है। यहां हम आपको दो आसान विकल्प प्रदान करेंगे। नट्स के साथ केक के लिए चॉकलेट आइसिंग आवश्यक उत्पाद:
चीनी के आटे के केक के लिए सजावट
केक सजाए गए चीनी का आटा , बहुत सुंदर और शानदार हैं। आपके द्वारा इसे स्वयं ही किया जा सकता है चीनी का आटा घर पर और इसे केक की सजावट में आकार दें। अपने चीनी के आटे को लोचदार बनाने के लिए, इसे मार्शमॉलो की मदद से बनाएं - इससे आपको इससे अलग-अलग आकार बनाने में आसानी होगी। चूंकि मार्शमॉलो अक्सर दो-रंग के होते हैं, इसलिए हल्के रंग के साथ एक-रंग या सफेद रंग चुनना बेहतर होता है। फूड कलरिंग की मदद से आप आटे का रंग बदल सकते हैं। चीनी के आटे को लोचदार होने के लिए, निम्नलिखित उत
