लक्ज़मबर्ग के बेहतरीन व्यंजन

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

लक्ज़मबर्ग के राष्ट्रीय व्यंजनों ने सदियों से अपने निकटतम पड़ोसियों की सर्वोत्तम पाक परंपराओं को एक साथ लाया है। इस कारण से, लक्ज़मबर्ग के व्यंजनों में आप फ्रांस, जर्मनी और बेल्जियम के व्यंजनों के साथ समानताएं पा सकते हैं। लेकिन यह आपको अद्वितीय व्यंजनों को संरक्षित करने से नहीं रोकता है जो आप केवल स्थानीय व्यंजनों में पा सकते हैं।

इस छोटे से देश में छुट्टियां बिताने वाले कई पर्यटक इसके व्यंजनों को एक आकर्षण मानते हैं। स्थानीय लोगों में सबसे पसंदीदा मांस व्यंजन हैं। सबसे स्वादिष्ट नुस्खा स्मोक्ड पोर्क, छोटे टुकड़ों में काटा, और खट्टा क्रीम के साथ है। बीन्स और आलू के साथ परोसें।

लक्ज़मबर्ग में इस व्यंजन के अलावा आप ग्रील्ड पोर्क पसलियों, गोभी के साथ यकृत मीटबॉल, प्रसिद्ध आर्डेन्स हैम, बीफ मज्जा, दिल और जिगर सब्जियों के साथ पकाया जा सकता है।

लक्ज़मबर्ग में सॉसेज अत्यधिक सम्मानित हैं। प्रत्येक कैफे में आप लिप्त हो सकते हैं, क्योंकि हर जगह उबली या तली हुई सब्जियों के साथ विशेष मांस व्यंजन हैं। स्थानीय लोगों की पसंदीदा सब्जियां मूली और चुकंदर हैं। आलू का भी अक्सर उपयोग किया जाता है, जैसा कि अन्य सभी प्रकार की सब्जियों में होता है।

स्थानीय रसोइया मछली के व्यंजन भी तैयार करते हैं, जो अक्सर मीठे पानी की मछली और केकड़ों का उपयोग करते हैं। केकड़े लक्जमबर्ग के बिजनेस कार्ड बन गए हैं।

जब आप किसी स्थानीय के पास जाते हैं, तो आपको अचार और पनीर परोसा जाएगा। यह आश्चर्यजनक है, लेकिन आप लक्ज़मबर्ग के व्यंजनों में कई प्रकार के पनीर पा सकते हैं। लगभग सभी स्थानीय मिठाइयों में पनीर मुख्य घटक है।

लक्ज़मबर्ग में आप कई बेकरी पा सकते हैं, जिनमें से अधिकांश परिवार के स्वामित्व वाली हैं और पीढ़ी से पीढ़ी तक चली जाती हैं। प्रत्येक बेकरी में खाना पकाने के लिए परंपराएं और अनूठी व्यंजन हैं। आप कई सौ प्रकार के पाई, केक, बिस्कुट पा सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक अलग-अलग आटे से अलग-अलग तैयार किए जाते हैं।

लक्ज़मबर्ग में विविध व्यंजनों के अलावा, मोसेले घाटी से कई प्रकार की वाइन हैं, जो पूरे यूरोप में जानी जाती हैं। मोसेले क्षेत्र में 30 से अधिक प्रकार की वाइन का उत्पादन होता है।