2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आपके किचन में कई ऐसी चीजें होती हैं जिनमें बैक्टीरिया होते हैं। यह जानना अच्छा होता है कि कितने समय के बाद रसोई से किसी उत्पाद या वस्तु को फेंक देना चाहिए।
खाना फेंकना बुरी बात है, लेकिन कभी-कभी खुद को बीमारी से बचाने के लिए ऐसा करना चाहिए। कई खाद्य पदार्थों के लिए, यह बताना आसान है कि उन्हें कब फेंकना है। लेकिन अंडे या पिज्जा का क्या? वे अच्छे लग सकते हैं, लेकिन वे पहले से ही बैक्टीरिया से भरे हुए हैं।
उदाहरण के लिए, दूध के साथ कॉफी कमरे के तापमान पर एक घंटे तक खड़ी रह सकती है, जिसके बाद आप इसे रेफ्रिजरेटर में दो घंटे से अधिक नहीं रख सकते हैं। फिर इसे फेंक देना चाहिए।
यह पता लगाने के लिए कि अंडे ताजे हैं या नहीं, उन्हें ठंडे पानी की कटोरी में डुबोएं। अगर अंडे नीचे की तरफ गिरते हैं, तो इसका मतलब है कि वे ताजे हैं। हालांकि, अगर वे ऊपर आते हैं, तो इसका मतलब है कि वे काफी पुराने हैं और उनका सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
फ्रिज में रखने पर भी उत्पाद ज्यादा समय तक नहीं रह पाते हैं और उनमें बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। अंडे को रेफ्रिजरेटर के अंधेरे हिस्से में संग्रहित किया जाना चाहिए।
तैयार पिज्जा, जिसे नहीं खाया गया है, कमरे के तापमान पर दो घंटे तक रह सकता है। फिर इसे तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है यदि प्लास्टिक के कंटेनर में रखा जाता है जहां टुकड़े वितरित किए जाते हैं।
ज्यादातर मामलों में बेबी प्यूरी को खोलने के बाद 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, फिर इसे बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
मसालों को भी कभी न कभी छोड़ देना चाहिए क्योंकि वे अपनी सुगंध और स्वाद खो देते हैं। पाउडर मसालों के लिए शेल्फ लाइफ 1 साल है, जायफल जैसे पूरे मसालों के लिए 2 साल, और अदरक जैसी जड़ों के लिए - 3 साल। मसालों को उनके भंडारण के लिए बक्सों में रखने की तारीखें लिखना अच्छा है।
डिशवॉशिंग स्पंज हर तरह के बैक्टीरिया से भरा होता है। स्पंज खरीदने के दो सप्ताह बाद, यह निपटान के लिए तैयार है। बैक्टीरिया से बचाव के लिए स्पंज का इस्तेमाल करते समय इसे हर दिन उबलते पानी से धोएं, जिसे इस पर दो मिनट तक चलने दिया जाता है।
आपकी रसोई से बाहर फेंकने वाली सातवीं चीज है फटी और खुली हुई प्लेट और कप, साथ ही बर्तन। यहां तक कि एक छोटी सी दरार या छिलका वाला हिस्सा, बर्तन को खतरे में डालने के अलावा, विभिन्न प्रकार के रोगाणुओं के लिए प्रवेश द्वार बन जाता है। इसलिए अपनी मनपसंद प्लेट के लिए जितना भी आप खेद महसूस करते हैं, जैसे ही वह टूट जाए या उसका एक टुकड़ा टूट जाए, उसे फेंक दें।
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