2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बीबीसी ने भयावह फ़ुटेज प्रसारित किया जिसमें दिखाया गया था कि अंतरराष्ट्रीय खाद्य श्रृंखला केएफसी द्वारा पेश किए जाने वाले मुर्गों को किन परिस्थितियों में पाला जाता है। बिलियन डॉलर चिकन शॉप नाम का रिबन, कंपनी के पोल्ट्री फार्म से लेकर ग्राहकों को दिए जाने वाले कार्डबोर्ड बॉक्स तक पक्षियों का रास्ता दिखाता है। कार्रवाई यूके में होती है।
फिल्म में तीन भाग हैं, जिनमें से प्रत्येक मुर्गियों के छोटे लेकिन भयानक जीवन के विभिन्न चरणों को दर्शाता है। फिल्म का पहला एपिसोड तथाकथित फास्ट फूड चिकन की तुलना में बड़े पैमाने पर उत्पादन प्रक्रिया पर प्रकाश डालेगा।
दूसरी सीरीज में दर्शक खुद पोल्ट्री फार्म देख पाएंगे, जहां 35 दिन तक मुर्गियां रहती हैं, जिसके बाद उन्हें जहर देकर मार दिया जाएगा! इस समय के दौरान, उन्हें पोल्ट्री फार्म नामक कमरों में बंद कर दिया गया था, लेकिन टेप के लेखकों के अनुसार, वे लकड़ी के बैरक की तरह अधिक थे। 35,000 से अधिक पक्षियों को संकरी जगहों में रखा गया है।
फिल्म बिलियन डॉलर चिकन शॉप का नवीनतम एपिसोड फास्ट फूड चेन उद्योग में कार्यरत लोगों का ध्यान आकर्षित करता है। यह स्पष्ट है कि यूके में केएफसी के लगभग 2/3 कर्मचारी 25 वर्ष से कम आयु के हैं, जिससे लगभग 24 हजार लोग आते हैं।
एनिमल एड फाउंडेशन के निदेशक एंड्रयू टेलर ने मेलऑनलाइन को बताया कि पक्षियों का जीवन सार्थक नहीं होता है और वे एक दयनीय अस्तित्व को सहन कर सकते हैं। उन्होंने यह भी पुष्टि की कि उनमें से बहुत बड़ी संख्या में भुखमरी और निर्जलीकरण से मर जाते हैं। इनमें से ९०० मिलियन पक्षी उन देशों में बनाए गए जहां हर साल ३० मिलियन से अधिक पक्षी बैरक में मर जाते हैं।
द्वीप पर टेप दिखाने के बाद, केएफसी के प्रचारक ने जवाब दिया कि श्रृंखला के प्रबंधन के लिए, भोजन की गुणवत्ता के लिए पशु कल्याण आवश्यक है। इस कारण से, स्थापित और मान्यता प्राप्त आपूर्तिकर्ताओं का उपयोग किया जाता है जो अंग्रेजी और यूरोपीय आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और उससे भी अधिक हैं।
आश्चर्य नहीं कि खलिहान में केवल 10 प्रतिशत मुर्गियां उपरोक्त आपूर्तिकर्ताओं द्वारा चेन को दी जाती हैं जो केएफसी स्टोर्स में जाती हैं।
केएफसी रेड ट्रैक्टर फार्म सर्टिफिकेट जीतने वाली पहली फास्ट फूड चेन है। प्रवक्ता ने कहा कि हमारे पास अपना खुद का स्थापित मानक भी है, जिसका एक स्वतंत्र ऑडिट हुआ है।
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