2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शरद ऋतु और सर्दियों में, मानव शरीर को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए थोड़ी अधिक शक्ति की आवश्यकता होती है। और इसके लिए आपको उचित पोषण की आवश्यकता है, आहार को मापा और संकलित किया जाना चाहिए ताकि प्रत्येक कोशिका को विटामिन और पोषक तत्वों से भर दिया जा सके।
इस लेख में हम बात करेंगे कि किन उत्पादों को मेनू में प्रवेश करना चाहिए और नवंबर में हमारा आहार जब सर्दियों से पहले आपके पास ठंड के दिनों के उतार-चढ़ाव से गुजरने के लिए पर्याप्त ताकत होनी चाहिए।
जतुन तेल
गर्म देशों में जैतून की फसल नवंबर में दिखाई देती है। एक नियम के रूप में, इस समय वे पहले से ही एकत्र किए जाते हैं, और का उत्पादन जतुन तेल पूरे जोरों पर है। सबसे ताज़ा उत्पाद नवंबर में अलमारियों पर आता है, इसलिए यह तेल साल के इस समय हर किसी के आहार में होना चाहिए।
इस उत्पाद के लिए विशेष महत्व यह है कि जैतून के तेल में बहुत अधिक असंतृप्त ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड होते हैं, जो शरीर को उम्र बढ़ने और पर्यावरण के नकारात्मक प्रभाव से बचाते हैं। यह उत्पाद उच्च रक्तचाप और कैंसर के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोकथाम होगा। यह आहार के मामले में आदर्श है, शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है। जैतून का तेल सिर्फ नवंबर में ही नहीं बल्कि पूरे साल लोगों की डाइट में होना चाहिए।
जैतून का तेल खरीदते समय आपको उत्पादकों पर ध्यान देना चाहिए। वे केवल इटली, ग्रीस और स्पेन हो सकते हैं। बाकी ज्यादातर नकली हैं। आहार के लिए सबसे अच्छा पहला ठंडा दबाया हुआ तेल है, जिसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल कहा जाता है। उत्पाद निस्संदेह महंगा है, लेकिन स्वास्थ्य के लिए उच्चतम गुणवत्ता का है। इस तेल में हरे रंग का रंग, मैलापन, कड़वा स्वाद होता है। यह अत्यंत सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है।
अदरक
प्रतिरक्षा के लिए सबसे मूल्यवान भोजन, जिस पर आपको विशेष रूप से नवंबर में और सर्दियों से पहले जोर देना चाहिए, अदरक है। इसकी संरचना में आवश्यक तेलों के कारण इस जड़ में अद्भुत गुण हैं। वे उत्पाद को एक उज्ज्वल विशेषता स्वाद और सुगंध देते हैं। अदरक वायरल रोगों, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा के रोग, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और गठिया, उच्च रक्तचाप, साथ ही स्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के गठन में चिकित्सीय गुण हैं।
याद रखें कि अदरक एक बहुत ही स्वादिष्ट उत्पाद है जिसे आप में शामिल करना चाहिए आहार नवंबर में. इससे आप सूप, जैम, सलाद बना सकते हैं और इसे चाय और पेस्ट्री में मिला सकते हैं। इसलिए, जड़ को सार्वभौमिक कहा जा सकता है, क्योंकि यह आपकी मेज के लिए लगभग किसी भी प्रकार के पकवान में जगह पाता है।
ब्रोकली
ब्रोकोली एकदम सही है नवंबर के लिए उत्पाद. उनके पास सर्वोत्तम आहार गुण हैं। इनके साथ आप प्रभावी ढंग से अपना वजन कम कर सकते हैं। लेकिन सर्दियों की शुरुआत अपने आहार पर फिर से गौर करने और नए साल के मेनू को बदलने की कोशिश करने का एक कारण है। ब्रोकली कई उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन हैं, विशेष रूप से - कैल्शियम की एक अविश्वसनीय मात्रा। इसके अलावा, उन्हें कैंसर, मधुमेह से लड़ने में मदद करने के लिए माना जाता है। इस उत्पाद में अधिक शामिल करें नवंबर में आपका आहार इसके सभी पोषण गुणों और स्वास्थ्य लाभों का मूल्यांकन करने के लिए।
बीट
यह सबसे महत्वपूर्ण में से एक है नवंबर में खाने के लिए सब्जियां. बीट लंबे समय तक ठीक से संग्रहीत हो सकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, आप अपने शरीर को फाइबर से पूरी तरह से संतृप्त कर सकते हैं। साथ ही इसमें कैलोरी भी कम होती है, जो आपको फिर से वजन कम करने में मदद करेगी। उत्पाद पोटेशियम और फोलिक एसिड के साथ रक्त वाहिकाओं की दीवारों के लिए उत्कृष्ट है, जो इसकी संरचना में हैं। की विशिष्टता बीट यह इस तथ्य में भी है कि यह गर्मी उपचार के दौरान अपने लाभों को नहीं खोता है, पोषक तत्वों को नहीं खोता है।
छाना
आहार में नवंबर में पनीर को भी शामिल करना चाहिए। तथ्य यह है कि शरद ऋतु के अवसाद की अवधि में सभी को मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में है। अतिरिक्त, छाना इसमें बहुत सारा कैल्शियम होता है, जो स्वास्थ्य के लिए भी अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह आंतों के काम का समर्थन करता है, यह वजन कम करने और भूख को संतुष्ट करने के लिए बहुत अच्छा है, और यह आसानी से पच भी जाता है। बढ़ते जीवों के रूप में पनीर खाना बच्चों के लिए बहुत उपयोगी होता है।
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