2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गंभीर वित्तीय संकट के समय में, हम दुर्लभ संसाधनों का सामना करने में सक्षम होने के लिए सभी विलासिता और छोटे सुखों से खुद को वंचित कर लेते हैं। पता चलता है कि सबसे कठिन समय में भी लोग एक चीज के बिना नहीं रह सकते हैं - चॉकलेट. मीठे प्रलोभन की बिक्री वित्तीय ठहराव से पहले की सीमा के भीतर ही रही है, और आने वाले वर्षों में गिरावट की उम्मीद नहीं है।
मार्केटिंग विशेषज्ञों का मानना है कि चॉकलेट और चिप्स जैसे सस्ते व्यंजन लोगों की पतली जेब में पूरी तरह फिट हो जाते हैं, यही वजह है कि वे उन्हें नियमित रूप से खरीदते रहते हैं। चॉकलेट मंदी के लिए प्रतिरोधी है क्योंकि लोग हमेशा इसकी ओर रुख करते हैं - दोनों एक इनाम के रूप में और असफलताओं से सांत्वना के रूप में।
चॉकलेट के उत्पादन में नवाचार भी इसकी अग्रणी स्थिति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। निर्माता कोको उत्पाद के लिए प्यार बनाए रखने के लिए अधिक से अधिक स्वादिष्ट किस्मों का आविष्कार करना बंद नहीं करते हैं। पिछले साल अकेले इंग्लैंड में लगभग 500 नए चॉकलेट उत्पाद लॉन्च किए गए थे।
चॉकलेट स्वादिष्ट और बेहद लोकप्रिय होने के साथ-साथ काफी उपयोगी भी है। शुद्ध कोको उत्पाद फेनिलथाइलामाइन से भरपूर होते हैं - रसायन जो मस्तिष्क द्वारा उत्पन्न होते हैं जब कोई व्यक्ति मजबूत भावनाओं का अनुभव करता है। ये पदार्थ उन गोलियों का हिस्सा हैं जो अवसाद के रोगियों द्वारा ली जाती हैं। निष्कर्ष क्या है - ठीक है, चॉकलेट खाओ ताकि भारी भावनात्मक छेद में न पड़ें।
दूसरी ओर, कोको सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है - एक अन्य प्रसिद्ध एंटीडिप्रेसेंट। इसके अलावा, इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन जैसे महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं। अच्छा, क्या आप पहले से ही आश्वस्त हैं कि खाना चॉकलेट न केवल इंद्रियों के लिए आनंद लाता है, बल्कि स्वास्थ्य बोनस भी लाता है? बेशक, अक्सर चॉकलेट का लालच न करें, क्योंकि ज्यादातर अच्छी चीजों को ज़्यादा नहीं करना चाहिए।
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