2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गंध की भावना हमारी सबसे अच्छी विकसित इंद्रियों में से एक है और हम अक्सर इस पर पूरी तरह से भरोसा करते हैं, भले ही हमने कुछ देखा या छुआ न हो। जब हम भोजन के बारे में बात करते हैं तो हमारा यह भाव अत्यंत महत्वपूर्ण होता है।
ज़रा सोचिए कि जब आप बीमार हों और आपकी नाक बंद हो तो क्या आप भोजन का स्वाद ले सकते हैं। यदि आप अपनी गंध की भावना खो देते हैं, तो आप अपने आप स्वाद की भावना खो देते हैं, क्योंकि वे दोनों संयोजन में ठीक से काम करते हैं। अब हम आपको सबसे मजबूत महक वाले खाद्य पदार्थ पेश करेंगे, जिन्हें सूंघने के बाद गलत होने का कोई रास्ता नहीं है।
बरगंडी पनीर एकमात्र मजबूत-सुगंधित पनीर नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से सबसे अप्रिय और स्पष्ट गंध वाला है। कुछ आरोपों के अनुसार, फ्रांस में इसे सार्वजनिक परिवहन से प्रतिबंधित कर दिया गया है क्योंकि इसकी तीखी गंध भयानक है।
सूखी मछली - एक आम और आम भोजन, जिसकी गंध आसानी से पहचानी जा सकती है, चाहे आप दुनिया के किसी भी हिस्से में हों।
लुत्फिस्क - एक विशिष्ट नॉर्वेजियन व्यंजन, जिसका स्वाद ज्यादातर लोगों के अनुसार साबुन जैसा होता है। इसका शाब्दिक अर्थ है "घिनौनी मछली", क्योंकि सफेद मछली तैयार करने के लिए इसे एक जिलेटिनस बनावट में भिगोया जाता है जिसके साथ यह नशे में हो जाती है, और इस "नाजुकता" को संसाधित करने का अंतिम परिणाम जीवन के लिए खतरा हो सकता है, क्योंकि मछली के साथ व्यवहार किया जाता है कास्टिक सोडा…
कीवीक - सील की खाल से बनाया जाता है, जो हजारों छोटे पक्षियों के साथ-साथ पंख और बाकी सब चीजों से भरा होता है। त्वचा को सुखाया जाता है, पत्थरों से ढका जाता है और बर्फ के नीचे ओवरविन्टर के लिए छोड़ दिया जाता है, जैसे कि एक रेफ्रिजरेटर में। इस समय के दौरान, पेट में एंजाइम पक्षियों को तोड़ देते हैं और इस तरह बेहद अप्रिय-महक वाली कीवी बन जाती है।
यदि आप इनमें से किसी भी अधिक सामान्य या कम आम खाद्य पदार्थों के पास होते हैं, तो आप निश्चित रूप से उन्हें दूर से ही सूंघेंगे।
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