ध्यान! दुनिया में सबसे बदबूदार खाद्य पदार्थ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

सभी इंद्रियों में सबसे प्राथमिक गंध की भावना है। सबसे जटिल हमारी स्वाद कलिकाएँ हैं। स्वाद वह चीज है जो गंध के साथ मिलकर बनती है। इसलिए, जब हमारी नाक बंद हो जाती है या हमें सर्दी हो जाती है, तो हम अक्सर इसे खो देते हैं।

यह भोजन की सुगंध है जो हमारी भूख को उत्तेजित करती है। दुनिया के हर देश की पाक परंपराएं हमारी इंद्रियों को अलग-अलग और कभी-कभी विदेशी सुगंध और, क्रमशः, स्वाद प्रदान करती हैं। हालांकि, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो सूची में सबसे ऊपर हैं सबसे सुगंधित खाद्य पदार्थ दुनिया भर।

सदी पुराना अंडा

चीनी पारंपरिक संस्कृति में इस्तेमाल किया जाने वाला यह पसंदीदा व्यंजन, इसकी उपस्थिति और स्वाद दोनों से आश्चर्यचकित करता है। यह अंडे को मिट्टी और नमक के पेस्ट से ढककर, फिर चावल के गुच्छे में तीन साल तक भिगोकर प्राप्त किया जाता है। इस प्रकार, इसका इंटीरियर एक मलाईदार और जेली जैसी स्थिरता और निश्चित रूप से एक भयानक गंध के साथ एक काला-हरा रंग प्राप्त करता है।

सूखी मछली

कोरिया और चीन जैसे देशों में नाश्ते के लिए सूखी मछली खाई जाती है। एशिया में कुछ समय बिताने वाले पर्यटक और प्रवासी इस बात पर अड़े हैं कि इसकी गंध भयानक से अधिक है।

ड्यूरियन

ड्यूरियन दक्षिण पूर्व एशिया का एक फल है और इसका उपयोग रोल और शेक के लिए भरने के रूप में किया जाता है। जिन देशों में इसका सेवन किया जाता है, वहां इसके कई प्रशंसक हैं। हालांकि, जो लोग पहली बार फल को छूते हैं, उनका कहना है कि इसमें एक बेहद अप्रिय गंध है जो बरगंडी पनीर के समान है। थाईलैंड और सिंगापुर में टैक्सियों सहित दक्षिण पूर्व एशिया में सार्वजनिक परिवहन पर कई देशों से ड्यूरियन पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।

बरगंडी पनीर

सभी चीज़ों का राजा - इस तरह नेपोलियन ने अपने पसंदीदा बरगंडी पनीर का नाम रखा। इसमें एक अप्रिय गंध और सुगंध है और, ड्यूरियन की तरह, फ्रांस में सार्वजनिक परिवहन से प्रतिबंधित कर दिया गया है।

हैकरली

यह डिश ज्यादातर आइसलैंड में बनाई जाती है। एक शार्क की अंतड़ियों का प्रतिनिधित्व करता है, जिन्हें दो महीने के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। इस सड़ी और बदबूदार मछली का सेवन किशोरावस्था से मर्दानगी में संक्रमण के लिए एक रस्म की तरह है।