दुनिया के सबसे अनोखे खाद्य पदार्थ जो आपको हैरान कर देंगे

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

यदि आप प्रशांत महासागर में एक विदेशी द्वीप की यात्रा करते हैं या किसी अफ्रीकी देश की यात्रा करते हैं, तो आप निश्चित रूप से हमारे व्यंजनों से कुछ अलग पाएंगे।

वहाँ के कुछ व्यंजन आपको प्रसन्न कर सकते हैं, लेकिन अन्य बहुत ही अजीब लगेंगे। यहाँ कुछ सबसे विदेशी खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें दुनिया के विभिन्न हिस्सों में परोसा जा सकता है:

अलास्का में, वे गर्म कुत्तों को खाना पसंद करते हैं जिनमें हिरन का मांस होता है - क्योंकि यह काफी सूखा होता है, इसे आमतौर पर सूअर का मांस और गोमांस के साथ मिलाया जाता है।

हॉट डॉग एक बेहद लोकप्रिय भोजन है, खासकर डॉग स्लेज प्रतियोगिताओं के दौरान, जो मार्च में आयोजित की जाती हैं। शायद यह उन लोगों के लिए अजीब नहीं है जो मांस से प्यार करते हैं, क्योंकि दुनिया भर में गर्म खुराक बनाई जाती है, जिसमें शायद ऐसी सामग्री होती है जो हिरण की तुलना में अधिक प्रतिकूल होती है।

दक्षिण अफ्रीका में, वे विदेशी जानवरों का सूखा मांस खाना पसंद करते हैं - ज्यादातर मृग या शुतुरमुर्ग। यह डिश हमारे सजदरमा की तरह है और इसे बिल्टोंग कहा जाता है - यह सभी किराने की दुकानों में पाया जा सकता है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, मांस को माल्ट सिरका या साइडर में भिगोना चाहिए। इसके बाद क्रंब को मसाले में उदारतापूर्वक रोल किया जाता है और सूखने दिया जाता है।

मलेशियाई गर्मी के लिए एक पारंपरिक व्यंजन एबीसी है, जो अनुवाद में एयर बटू कैंपूर से आता है - पानी और पत्थर के बीच का मिश्रण। तथाकथित में पकवान में दूध, भुने हुए मेवे, थोड़ी सी ताड़ की चीनी, कभी-कभी सब्जियां डालें - सभी को पहले से कसा हुआ बर्फ के साथ मिलाएं।

कभी-कभी इस सब में एक स्थानीय योज्य - सिनकाउ - मिलाया जाता है। यह एक प्रकार की पुदीने की जड़ी-बूटी की पत्तियों को उबालकर बनाया जाता है - स्थानीय लोगों का दावा है कि इस पौधे में आयोडीन का स्वाद होता है।

वेल्स में, आपको समुद्री शैवाल की रोटी आज़माने की पेशकश की जाएगी - वास्तव में, वे जो आपके लिए लाएंगे वह उस रोटी की तरह नहीं है जिसे हम खाने के आदी हैं। पकवान पोर्फिरी शैवाल के साथ तैयार किया जाता है, जो स्थानीय व्यंजनों के लिए पारंपरिक हैं - वेल्श में पकवान को बारा लॉर कहा जाता है।

तथाकथित तैयार करने के लिए - विचाराधीन शैवाल गोवर प्रायद्वीप के किनारे पर पाए जा सकते हैं। रोटी, समुद्री शैवाल उबला हुआ है। विचार यह है कि उन्हें पास्ता जैसी किसी चीज़ में बदल दिया जाए, जिसमें दलिया मिलाया जाता है और यह सब तला हुआ होता है - वे हमारी मेकी की तरह दिखते हैं।

तिब्बत में, वे आपको चाय पिलाएंगे, लेकिन पश्चिमी से अलग - शहद या चीनी के बजाय, वे वहां गर्म पेय में नमक डालते हैं। आमतौर पर चाय में तिब्बती याक के मक्खन का एक टुकड़ा मिलाया जाता है। वहाँ पेय का नाम पो चाय है और इसे काली चाय से बनाया जाता है - स्थानीय लोग दिन में कई कप पीते हैं।

पेय वसा के कारण बहुत अधिक कैलोरी का स्रोत है, और यह शरीर को गर्म भी करता है और होंठों को टूटने से बचाता है, स्थानीय लोग बताते हैं। सिद्धांत यह है कि आप जितना ऊपर जाएंगे, गर्म पेय में उतनी ही अधिक वसा डाली जाएगी। तिब्बती परंपराओं का सुझाव है कि प्रत्येक परीक्षा के बाद, अतिथि का गिलास ऊपर किया जाता है।

थायस अपने असामान्य व्यंजनों के लिए जाने जाते हैं। स्थानीय लोगों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक तला हुआ पानी बीटल है। कीड़ों में बहुत सारा प्रोटीन होता है, और तलने पर भृंग कुरकुरे और स्वादिष्ट हो जाते हैं - चिप्स की याद दिलाते हैं।

इस असामान्य भोजन के अलावा, आप थाईलैंड में विभिन्न स्टालों पर तली हुई मंटिस, क्रिकेट और टिड्डियों को देख सकते हैं। पानी के भृंगों के बारे में खास बात यह है कि वे आकार में लगभग आठ सेंटीमीटर और तिलचट्टे के समान होते हैं। मसालेदार सहित कीड़ों में विभिन्न स्वाद जोड़े जा सकते हैं।

गिनी पिग प्रेमियों के लिए, इक्वाडोर के बाजारों में घूमने से बचना समझदारी हो सकती है - आपको भुना हुआ पूरा गिनी पिग देखने की अधिक संभावना है। जिन लोगों ने इसे आजमाया है, वे बताते हैं कि इसका स्वाद बत्तख की याद दिलाता है।

वियतनाम, कंबोडिया और फिलीपींस वास्तव में आपको एक स्वादिष्टता से आश्चर्यचकित कर सकते हैं - इसे बलुत कहा जाता है। यह एक बत्तख का स्टंप है, जो दो सप्ताह पुराना है - इसमें नाखून, पंख, चोंच की लकीरें होती हैं और यह सब अंडे में उबाला जाता है।

घोंघे वास्तव में अपने स्वयं के तरल में तैरते हैं, जो अंडे में इकट्ठा होता है - इस व्यंजन को कामोद्दीपक माना जाता है और स्थानीय लोगों द्वारा इसे बेहद पसंद किया जाता है।