2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
Quince एक अत्यंत सुखद सुगंध और अद्भुत स्वाद वाला फल है। इसके 100 ग्राम में केवल 57 कैलोरी, कई पॉलीफेनोल्स, फाइबर, विटामिन और खनिज, कैफियोक्विनिक एसिड, आवश्यक तेल और बहुत कुछ होता है।
यह तांबा, लोहा, पोटेशियम और मैग्नीशियम के साथ-साथ विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का भी स्रोत है। स्वस्थ और कम कैलोरी - इस तरह हम इसका वर्णन कर सकते हैं।
इसके लाभकारी अवयवों के लिए धन्यवाद, मानव शरीर में होने वाली कई प्रक्रियाओं पर quince का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। बवासीर से पीड़ित लोगों में क्विंस के रस में हीलिंग गुण सिद्ध होते हैं।
इसका उपयोग दस्त और गर्भाशय रक्तस्राव के लिए भी किया जाता है। बृहदांत्रशोथ से पीड़ित लोगों के लिए, थोड़े से शहद के साथ क्विन के रस की फिर से सिफारिश की जाती है। कुम्हार का रस अग्नाशय की कमी के उपचार में भी मदद करता है।
इसके लिए दिन में तीन बार अच्छी तरह से पके हुए कुंओं का ताजा रस लें। लिवर के कार्य को प्रोत्साहित करने के लिए डॉक्टर कम से कम एक महीने तक क्विनेंस या उनसे तैयार ताजा जूस पीने की सलाह देते हैं।
इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण, शरीर के वजन को कम करने और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के उद्देश्य से कई आहारों में quince का उपयोग किया जाता है।
पके हुए क्विन में विटामिन सी की उच्च सांद्रता होती है। 100 ग्राम फल 15 मिलीग्राम या दैनिक अनुशंसित खुराक का 25% प्रदान करते हैं।
दूसरी ओर, इनमें मौजूद यौगिक कोलन की परत बनाने में मदद करते हैं। यह इसे भड़काऊ प्रक्रियाओं, कैंसर और आंतों की दीवार (डायवर्टीकुलिटिस) के बढ़ने से बचाता है।
quinces में निहित विटामिन मुक्त कणों को नष्ट करने में मदद करते हैं। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हुए भड़काऊ प्रक्रियाओं को कम से कम करते हैं।
अंदर के अलावा फल के छिलके को भी फायदा होता है। उनमें एंटीवायरल पदार्थ पाए गए हैं जो हेपेटाइटिस ए, बी और सी सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं।
ताजा quinces सबसे उपयोगी हैं। इन्हें कॉम्पोट, जैम, जूस या कच्चे के रूप में भी लिया जा सकता है।
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