2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जो लोग हर समय जितना संभव हो उतना स्वस्थ खाना बनाने के बारे में सोचते हैं, वे ऑर्थोरेक्सिया नामक मानसिक विकार से पीड़ित हैं।
इस विकार की अधिकांश शिकार महिलाएं होती हैं जिनकी उम्र तीस वर्ष और उससे अधिक होती है, जो आमतौर पर बेहद आकर्षक, सक्रिय और अपने पेशे में सफल होती हैं।
ऑर्थोरेक्सिया केवल आपके खाने के तरीके से लगातार चिंता और असंतोष का स्रोत नहीं है, यह कई अलग-अलग स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक पूर्वापेक्षा है।
यह इस तथ्य के कारण है कि बेहतर दिखने की चाहत में, ये महिलाएं अपने शरीर को आवश्यक खनिज और विटामिन की आपूर्ति नहीं करती हैं। वजन कम करने के लिए अपने आहार में विटामिन डी और कैल्शियम वाले उत्पादों को शामिल करना चाहिए।
यदि आप केवल स्प्राउट्स और लेट्यूस खाते हैं और आपको लगता है कि इस तरह आप अपने शरीर को उसकी जरूरत की हर चीज की आपूर्ति करते हैं, तो आप सही रास्ते पर नहीं हैं। आपको उसे आवश्यक विटामिन प्रदान करने की आवश्यकता है, अन्यथा आप स्वस्थ खाने के अपने प्रयासों में एक दयनीय तस्वीर बन जाएंगे।
विटामिन सी की अनुपस्थिति में, मसूड़ों से खून बहने लगता है, आप आसानी से और जल्दी सर्दी पकड़ लेते हैं, आपकी रक्त वाहिकाएं कमजोर हो जाती हैं, नसें फैल जाती हैं, आप अपनी नसों को खो देते हैं और आपको दृष्टि संबंधी समस्याएं होती हैं।
यदि शरीर में विटामिन ई की तीव्र कमी हो जाती है, तो वसा टूट जाती है, लेकिन वे शरीर से बाहर नहीं निकलती हैं, बल्कि विभिन्न स्थानों पर जमा होती हैं और कई बीमारियों को भड़काती हैं।
क्या आपको विटामिन ए की कमी है? यह स्पष्ट है कि यदि आप लगातार थकान से पीड़ित हैं, आप पिटते हुए दिखते हैं, आपकी दृष्टि समस्याएं पैदा करती है, खासकर अंधेरे में।
विटामिन बी7 त्वचा, नाखून और बालों की सुंदरता के लिए जिम्मेदार होता है। पोटेशियम की कमी से दिल की विफलता, चयापचय संबंधी समस्याएं, थकान और खराब घाव भरने की समस्या होती है।
शरीर में आयोडीन की उपस्थिति तंत्रिका तंत्र के काम और मानस की स्थिति के साथ-साथ चमड़े के नीचे की परत में चयापचय की प्रक्रिया पर निर्भर करती है।
मैग्नीशियम की कमी से तनाव का द्वार खुल जाता है। मैग्नीशियम के बिना, हम अपने शरीर को संक्रमण और पाचन तंत्र की सामान्य लय के खिलाफ प्राकृतिक सुरक्षा से वंचित करते हैं।
फास्फोरस कोशिका पुनर्जनन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और सेलेनियम एंटीऑक्सिडेंट परिसर का हिस्सा है और मुक्त कणों को नष्ट करता है। जिंक स्वाद और गंध की भावना को बनाए रखता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
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