2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चिकन सोफे महान क्षुधावर्धक हो सकता है। उन्हें तैयार करना बहुत आसान है और उन क्षणों के लिए एक अच्छा विचार है जब आप आखिरी समय में अप्रत्याशित मेहमानों द्वारा आश्चर्यचकित होते हैं।
हमारे सुझावों पर एक नज़र डालें चिकन सोफे जिसे आप लंच में भी बना सकते हैं.
चिकन और मशरूम के साथ कैनपेस
आवश्यक उत्पाद:
• चिकन ब्रेस्ट
• हल्के तले हुए मशरूम
• मक्खन
• कसा हुआ पनीर (आप मोज़ेरेला, परमेसन या चेडर का उपयोग कर सकते हैं)
• मेयोनेज़
• दिल
• कटा हुआ बैगूएट
तैयारी:
1. मशरूम को काट लें, उन्हें तेल में हल्का सुनहरा होने तक, नमक और काली मिर्च के साथ हल्का तलें। उन्हें ठंडा होने दें।
2. चिकन, मशरूम, मेयोनेज़, पनीर और सोआ डालें।
3. बैगूएट को स्लाइस में काट लें।
प्रत्येक को तैयार मिश्रण से ढक दें।
5. पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 12-15 मिनट तक बेक करें।
6. इन्हें गर्मागर्म सर्व करें।
चिकन, बेकन और अल्फ्रेडो सॉस के साथ कैनपेस
आवश्यक उत्पाद:
• मुर्गी का भुना वक्ष
• कटा हुआ बेकन
• हरे प्याज का 1 गुच्छा
• घर का बना अल्फ्रेडो सॉस
• परमेज़न
• कटा हुआ बैगूएट
तैयारी:
1. अवन को 180°C पर प्रीहीट करें। चिकन और बेकन को छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें मध्यम आकार के कटोरे में स्थानांतरित करें। हरे प्याज को काट कर मिश्रण में डाल दें। अंत में, घर का बना अल्फ्रेडो सॉस गर्म होने पर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. मिश्रण में कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ डालें और फिर से चलाएँ।
3. बैगूएट को स्लाइस में काट लें।
4. प्रत्येक स्लाइस को मिश्रण के साथ फैलाएं और उन्हें बेकिंग पेपर पर व्यवस्थित करें।
5. प्रत्येक सोफे पर कसा हुआ पनीर पनीर छिड़कें। 25 मिनट तक बेक करें।
6. परोसने से पहले उन्हें 5-10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
चिकन, पालक और आटिचोक के साथ कैनपेस
आवश्यक उत्पाद:
• कटा हुआ आटिचोक
• चिकन ब्रेस्ट
• पालक
• चेरी टमाटर
• मलाई पनीर
• मेयोनेज़
• परमेज़न
• मोजरेला
• कटा हुआ बैगूएट
तैयारी:
1. अवन को 180°C पर प्रीहीट करें। बैगूलेट को स्लाइस में काट लें।
2. चिकन, पालक, आटिचोक और चेरी टमाटर काट लें।
3. सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें। क्रीम चीज़ डालें और मिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
प्रत्येक स्लाइस को मिश्रण से ढक दें। पनीर के पिघलने और ब्रेड के क्रिस्पी होने तक 10-12 मिनट तक बेक करें।
5. तुरंत परोसें।
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