2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यदि आपने लगभग सभी आहारों की कोशिश की है, लेकिन वांछित परिणाम कभी नहीं दिया है, तो बस उनसे मुंह मोड़ लें। आप जिस भी पोषण विशेषज्ञ से पूछें, हर कोई आपको एक आजमाया हुआ तरीका सुझाएगा, जो अनिवार्य रूप से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा दिलाएगा।
चुनें कि आप क्या खाना चाहते हैं, अपने मेनू को विविध बनाएं और उन खाद्य पदार्थों को चुनें जो आपके शरीर को अच्छे दिखने और स्वस्थ रहने के लिए चाहिए। रहस्य बहुत सरल है: अपनी आत्मा की इच्छा के अनुसार खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में और अधिक बार।
यहाँ इस प्रकार के आहार के लिए सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थ दिए गए हैं:
- मछली संपूर्ण प्रोटीन का स्रोत है। हालांकि, मांस की तुलना में मछली के प्रोटीन को पचाना आसान होता है। मछली में भी महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं - ए, डी, ई, बी 1, बी 2, बी 6, बी 12। यदि सप्ताह में एक बार वसायुक्त मछली का सेवन किया जाए, तो यह अल्जाइमर रोग को रोकने में मदद करती है।
- अंडे प्रोटीन और ल्यूटिन का एक स्रोत हैं, जो अच्छी दृष्टि को बढ़ावा देते हैं। वे रक्त के थक्कों के गठन को रोकते हैं, इसलिए स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को कम करते हैं। दिन में 1-2 अंडे शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिजों की आपूर्ति करेंगे। प्रोटीन आपको भरा रखता है। यानी आपने कम वजन बनाए रखने का एक अच्छा तरीका ढूंढ लिया है। ऐसे अध्ययन हैं कि सप्ताह में 6 अंडे का सेवन करने से स्तन कैंसर का खतरा 44% तक कम हो जाता है।
- चावल विटामिन बी6, फाइबर से भरपूर थायमिन, नियासिन का प्राकृतिक स्रोत है। इसमें लोहा, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम और क्रोमियम होता है। भूरे चावल में विटामिन ई की उपस्थिति सफेद की तुलना में काफी अधिक होती है, भले ही यह समृद्ध हो।
- चिकन कम वसा वाला स्वास्थ्यप्रद मांस है, यह प्रोटीन से भरपूर होता है। चिकन हड्डियों के नुकसान को रोकता है। यह सेलेनियम और बी विटामिन का अच्छा स्रोत है।
- पालक आयरन, विटामिन सी, ए और के और एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत है। यह मलाशय के कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया से बचाता है। यह ल्यूटिन में भी समृद्ध है और कैलोरी में बहुत कम है।
- गाजर कम कैलोरी वाला भोजन है, इनमें केवल 8% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। वे कैरोटीनॉयड का एक समृद्ध स्रोत हैं - पीले-नारंगी रंगद्रव्य जो शरीर में एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट कार्य करते हैं। अल्फा-कैरोटीन और बीटा-कैरोटीन को शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित किया जा सकता है। कैरोटीनॉयड आंखों को हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं। 100 ग्राम कच्ची गाजर में 35 किलो कैलोरी होती है।
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