उन्हें दुकानों में एंथ्रेक्स के साथ कबाब और सॉसेज मिले

वीडियो: उन्हें दुकानों में एंथ्रेक्स के साथ कबाब और सॉसेज मिले

वीडियो: उन्हें दुकानों में एंथ्रेक्स के साथ कबाब और सॉसेज मिले
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उन्हें दुकानों में एंथ्रेक्स के साथ कबाब और सॉसेज मिले
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Anonim

म्लाडा ग्वारदिया गाँव के एक व्यक्ति की एंथ्रेक्स-दूषित मांस खाने के बाद मृत्यु हो जाने के कुछ दिनों बाद, यह स्पष्ट हो गया कि व्यापार में एंथ्रेक्स-दूषित सॉसेज और ऑफल फैल रहे थे।

अब तक, 23 खुदरा दुकानों की पहचान की गई है, जिसके लिए डेटा है कि वे उस गोदाम में उत्पादित मांस और सॉसेज से प्राप्त हुए थे जहां संक्रमण पाया गया था, वर्ना स्टोयन पासेव के क्षेत्रीय गवर्नर ने घोषणा की।

दारी कटिंग प्लांट में मिले पॉजिटिव एंथ्रेक्स सैंपल से स्थिति से निपटने के लिए समुंदर किनारे बसे कस्बे में आपदा मुख्यालय का आयोजन किया गया है।

वर्तमान में, वर्ना में बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी का क्षेत्रीय निदेशालय ठीक से जांच कर रहा है कि एंथ्रेक्स से दूषित बीफ़ सॉसेज का उपयोग किस प्रकार किया जाता है।

जिन साइटों के बारे में जानकारी मिली है, उन्हें पूरी तरह से कीटाणुरहित कर दिया गया था, उन्हें नाम से घोषित किया जाएगा, और उनमें से प्रत्येक पर नागरिकों के बारे में जानकारी के साथ संकेत पोस्ट किए जाएंगे।

ये किराना स्टोर और फास्ट फूड रेस्तरां हैं जो कबाब और सॉसेज के साथ बारबेक्यू और अन्य फास्ट फूड पेश करते हैं।

अन्य 150 किलो मांस उत्पादक कंपनी के गोदाम से जब्त किया गया, जिसके खतरनाक बीमारी से संक्रमित होने की आशंका है।

सॉस
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अधिकारी उस समय बूचड़खाने से गुजरने वाले मांस की सही मात्रा निर्धारित करने में असमर्थ थे।

बूचड़खाने से लिए गए नमूने में ही एंथ्रेक्स बीजाणु की उपस्थिति दिखाई देती है, यही वजह है कि विशेषज्ञों का सुझाव है कि कार्यशाला में संसाधित मांस का द्वितीयक संदूषण संभव है।

बीएफएसए निरीक्षकों ने व्यापार नेटवर्क से संभावित खतरनाक सॉसेज को जब्त करने के लिए एक संगठन की स्थापना की है। ये ट्रेडमार्क ET Dari के साथ कबाब, मीटबॉल और सॉसेज हैं, जिनका उत्पादन जुलाई 8-22 की अवधि में किया गया था।

दुर्भाग्यपूर्ण बूचड़खाने के मालिक, प्लामेन इलिव को पुलिस को स्पष्टीकरण देने के लिए हिरासत में लिया गया था।

लोगों द्वारा पहले से खरीदे गए मांस को नष्ट करने के लिए एक विशेष संगठन स्थापित किया गया है।

विशेषज्ञ उन लोगों को आश्वस्त करने के लिए तत्पर हैं जिन्होंने मांस और एंथ्रेक्स से दूषित उत्पादों का सेवन किया हो सकता है कि उचित और लंबे समय तक गर्मी उपचार के साथ उनके स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा नहीं है।

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