2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तेल मूल्यवान पशु पोषक तत्वों से तैयार किया जाता है। तेल की भौतिक संरचना में फैटी एसिड होते हैं। दुकानों में दिया जाने वाला तेल उतना स्वस्थ नहीं है जितना कि इसमें संरक्षक और अशुद्धियाँ होती हैं। उनमें से ज्यादातर पाश्चुरीकृत दूध से बने होते हैं।
घर के बने तेल में लिनोलिक फैटी एसिड होता है, जो कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के होने के जोखिम को कम करता है क्योंकि यह मुक्त कणों से लड़ता है। यह कुल कोलेस्ट्रॉल और एथेरोस्क्लेरोसिस को भी कम करता है।
गाय के दूध से बने मक्खन में बड़ी मात्रा में विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन होता है। ऐसे में तेल का रंग गहरा होता है। यह एक संकेत है कि मूल्यवान विटामिन और पोषक तत्व तेल में गहरे पीले रंग के साथ हैं।
घर का बना जैविक तेल बनाने के लिए 5 कदम:
सामग्री: 2 कप जैविक गाय का दूध, समुद्री नमक या अन्य स्वाद या अपनी पसंद के अतिरिक्त पोषक तत्व।
1. दूध को एक बड़े जार में डालें, जो ढक्कन से कसकर बंद हो। यह सलाह दी जाती है कि जार चुनते समय इस तथ्य पर ध्यान दें कि इसका केवल 1/3 भाग ही भरा होना चाहिए। फिर जार को तब तक अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि ऊपर से झाग न बन जाए।
2. अगर आपको लगता है कि आपकी पहली मिश्रण विधि कठिन होगी, तो आप तेज गति से 10 मिनट के लिए मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।
3. ऊपर से मिलाने के बाद एक दानेदार संरचना बनती है, जो असल में तेल है। अब तेल को तरल से अलग करने का समय आ गया है।
4. एक फिल्टर का उपयोग करके, तेल लें और इसे ठंडे पानी से गुजारें। इससे कसने में आसानी होगी। अगर वांछित है, तो आप 1 चम्मच जोड़ सकते हैं। प.
5. एक छोटे कंटेनर में तेल डालकर फ्रिज में रख दें। यदि आप मक्खन के विभिन्न स्वादों को पसंद करते हैं, तो आप विभिन्न मसाले और स्वाद भी जोड़ सकते हैं।
यहाँ कुछ छोटे सुझाव दिए गए हैं: कद्दूकस किया हुआ परमेसन और कटी हुई ताजी तुलसी; पनीर के छोटे टुकड़े या कटा हुआ काला जैतून; नींबू का छिलका और बारीक कटा हुआ अजमोद; कसा हुआ अदरक और जैतून के तेल की कुछ बूँदें; बारीक कटा हरा धनिया और कड़वा टमाटर सॉस; काली मिर्च और समुद्री नमक।
का आनंद लें!
सिफारिश की:
झटपट और स्वादिष्ट सरमिस बनाने के पांच तरीके
भरवां सरमा इसके भरने और इसे लपेटे जाने दोनों में भिन्न हो सकता है। सबसे आम सौकरकूट सौकरकूट या ताजी गोभी से बनाया जाता है। ताजी गोभी की विशेषता है कि इसे नरम करने के लिए पहले इसे नमकीन पानी में उबालना चाहिए। गोदी और बेल के पत्तों में लिपटे सरम भी लोकप्रिय हैं, लेकिन सभी प्रकार के सरमाओं में मुख्य अंतर उनके भरने का है। कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के मानक स्टफिंग का वर्णन नहीं करते हुए, आपके मेनू में विविधता लाने के लिए यहां पांच विकल्प दिए गए हैं, जिन्हें हर अच्छी गृहिणी पहल
एक्लेयर्स बनाने के पांच तरीके
एक्लेयर्स सबसे लोकप्रिय फ्रांसीसी डेसर्ट में से एक है, जिसने जल्दी से बाकी दुनिया को जीत लिया। इनकी उत्पत्ति 19वीं शताब्दी के आसपास हुई थी, लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि वे किसके विचार हैं। प्रारंभ में, केवल फ्रांसीसी राजाओं और रानियों, साथ ही अभिजात वर्ग ने उन्हें खाया। वे उबले हुए आटे से बने होते हैं और इनमें कोई भी फिलिंग हो सकती है। यहाँ एक्लेयर आटा बनाने की सबसे लोकप्रिय रेसिपी और उन्हें भरने के पाँच विकल्प दिए गए हैं:
मेमने को कैसे भरें - कदम से कदम?
बुल्गारिया में परंपराएं बताती हैं कि ईस्टर और सेंट जॉर्ज दिवस पर हम भुना हुआ भेड़ का बच्चा तैयार करते हैं। अगर आपके पास गांव नहीं है तो भी आप इस उज्ज्वल परंपरा का पालन कर सकते हैं, और इस उद्देश्य के लिए आपको लगभग 8-10 किलोग्राम वजन का एक मेमना खरीदना होगा, जो हमारे देश में अधिक बड़ी जंजीरों में बेचा जाता है। नज़र भेड़ का बच्चा कैसे भरें यह सुनिश्चित करने के लिए कदम से कदम उठाएं कि आपका भुना हुआ भेड़ का बच्चा स्वादिष्ट और ठीक से पका हुआ है आवश्यक उत्पाद:
मांस के बिना मीटबॉल बनाने के पांच तरीके
ऐसा मत सोचो कि मीटबॉल केवल कीमा बनाया हुआ मांस से बनाया जाता है। यहां पांच दिलचस्प विकल्प दिए गए हैं Meatballs जो निश्चित रूप से मीटबॉल की आपकी धारणा को तोड़ देगा। पनीर और पनीर के साथ पके बीन्स के मीटबॉल आवश्यक उत्पाद: 750 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स, 40 ग्राम पनीर, 15 ग्राम पनीर, 3 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब, 1 अंडा, 10 ग्राम मक्खन, नमक और स्वादानुसार पुदीना बनाने की विधि :
भरवां मिर्च बनाने के पांच तरीके
कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ भरवां मिर्च आवश्यक उत्पाद: 1 किलो बीज मिर्च, 500 ग्राम बीफ, 1 प्याज, 1 बड़ा कप धोया और सूखा चावल, 3 बड़े चम्मच तेल, 3 बड़े चम्मच आटा, काली मिर्च, पेपरिका, नमक, जीरा और स्वाद के लिए साफ किया। बनाने की विधि:
