2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अंडे की समीक्षा विरोधाभासी हैं। एक ओर, वे प्रोटीन का एक मूल्यवान स्रोत हैं, दूसरी ओर - अस्वास्थ्यकर वसा का एक स्रोत जो स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
जबकि यह मामला है, अंडे में कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा होता है जब सही मात्रा में लिया जाता है, तो वे एक वास्तविक स्वस्थ नाश्ते या दोपहर के भोजन में बदल जाते हैं।
अंडे सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, प्रोटीन, नियासिन, फास्फोरस, लोहा, जस्ता, विटामिन डी और विटामिन बी के साथ-साथ कई उपयोगी एसिड का स्रोत हैं।
हाल के अध्ययनों के अनुसार, आहार कोलेस्ट्रॉल स्वास्थ्य जोखिम या संभावित हृदय समस्याओं में से एक नहीं है, इसलिए इस दृष्टिकोण से अंडे का सेवन यह ऐसा कुछ नहीं है जो आपके स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है।
अंडे के बारे में कुछ तथ्य:
एक अंडा लगभग 180-300 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल प्रदान करता है; यह केवल जर्दी में निहित है।
अंडे की सफेदी में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। प्रति दिन कोलेस्ट्रॉल की अनुशंसित खुराक लगभग 300 मिलीग्राम है।
उपरोक्त तथ्यों का निष्कर्ष यह है कि अंडे मॉडरेशन में उपयोगी होते हैं और अति नहीं किया जाना चाहिए।
एक स्वस्थ और संतुलित आहार के हिस्से के रूप में, दिन में एक अंडा, सप्ताह में 3-4 बार खाने की सलाह दी जाती है।
बेकन, मैदा, चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और ट्रांस वसा वाले अंडे केवल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं और हृदय की समस्याओं और मधुमेह के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
बच्चे एक दिन में एक अंडे का सेवन कर सकते हैं और उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों को सप्ताह में तीन से अधिक अंडे नहीं खाने चाहिए।
हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसित उत्पाद है जो सक्रिय रूप से खेल खेलते हैं। वे कई प्रोटीन शेक का आधार हैं।
इसके अलावा, अंडे कई आहारों का हिस्सा हैं, क्योंकि वे जल्दी से शरीर को संतृप्त करते हैं और लंबे समय तक भूख की भावना को खत्म करते हैं। इसलिए, हम उन्हें हानिकारक खाद्य पदार्थों के रूप में दृढ़ता से वर्गीकृत नहीं कर सके।
अंडे के फायदे जरूर होते हैं मानव स्वास्थ्य के लिए, जब तक आप उन्हें कम मात्रा में सेवन करते हैं!
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