दस तरकीबें जो आपके आलू को स्वादिष्ट बना देंगी

वीडियो: दस तरकीबें जो आपके आलू को स्वादिष्ट बना देंगी

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वीडियो: dum aloo in pressure cooker 5 min 2024, सितंबर
दस तरकीबें जो आपके आलू को स्वादिष्ट बना देंगी
दस तरकीबें जो आपके आलू को स्वादिष्ट बना देंगी
Anonim

- फ्रेंच फ्राइज को स्वादिष्ट, सफेद और कटे हुए बनाने के लिए. फिर तौलिये से अच्छी तरह धोकर सुखा लें ताकि तलते समय तेल न छिड़कें;

- जैसे ही हम आलू को चर्बी से हटाते हैं, वे नमकीन हो जाते हैं. आलू तलते समय, हम उन्हें ब्रेडक्रंब या आटे में रोल कर सकते हैं। हमें उन्हें अधिक तेल में और मध्यम आँच पर तलना है। इस तरह हमें ब्रेडेड आलू मिल जाएंगे;

- बहुत ही स्वादिष्ट फ्राई को हल्का सा भूनकर और फिर फैट से अच्छी तरह से निकाल कर प्राप्त किया जाता है. एक ढक्कन के साथ एक पैन में रखें और कुछ घंटों के बाद उन्हें तल कर परोसें;

- दोपहर के भोजन से बचे हुए तले हुए आलू को पानी के स्नान में गर्म किया जा सकता है. वे रसदार और स्वादिष्ट बन जाएंगे;

- अगर हम आलू को ओवन की ग्रिल पर रखेंगे तो हम जल्दी से बेक करेंगे;

सिके हुए आलू
सिके हुए आलू

- जब हम आलू को सेंकते हैं, तो वे स्वादिष्ट हो जाएंगे यदि हम बेकिंग से पहले प्रत्येक को बेकन के साथ परत पर फैलाएं;

- उबले हुए आलू को सलाद के लिए काटना आसान होगा, अगर पकाने के बाद उन्हें छीलकर 5 मिनट के लिए फ्रिज में रख दिया जाए;

- स्वादिष्ट आलू का सलाद तब बनता है जब कटा हुआ उबला हुआ आलू नमक, काली मिर्च और सिरका के साथ छिड़के, कटा हुआ प्याज डालें और हिलाएं। फिर रेफ्रिजरेटर में दो घंटे तक खड़े रहने के लिए छोड़ दें और उसके बाद ही तेल डालें;

- आलू सलाद के हल्के स्वाद के लिए मेयोनेज़ को उतनी ही मात्रा में छाने हुए दही के साथ मिलाया जा सकता है;

- अगर हम आलू के सलाद में नींबू की जगह सिरके का इस्तेमाल करेंगे तो बैक्टीरिया की ग्रोथ रुक जाएगी।

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