अधिक फल और सब्जियां आपके अवसाद को ठीक कर देंगी

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हम सभी जानते हैं कि स्वस्थ आहार में फल और सब्जियां कितनी महत्वपूर्ण हैं। हाल ही में, हालांकि, वैज्ञानिकों का एक समूह उनके संतुलित उपभोग के मनोवैज्ञानिक लाभों को साबित करने में सक्षम था। उन्होंने पाया कि ये प्राकृतिक उत्पाद केवल दो सप्ताह में अवसाद से निपट सकते हैं।

ओटागो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 18 से 25 वर्ष के बीच के 171 वयस्कों का अध्ययन किया ताकि यह पता लगाया जा सके कि उनकी खाने की आदतें क्या थीं और यह निर्धारित करने के लिए कि वे अपने स्वास्थ्य और मानसिक विकास में कैसे शामिल थे।

स्वयंसेवकों को तब तीन समूहों में विभाजित किया गया था ताकि वैज्ञानिक यह समझ सकें कि विभिन्न आहार उन पर कैसे प्रभाव डालेंगे। विशेष रूप से, समूहों में से एक को फलों और सब्जियों में उच्च आहार का पालन करना था।

दो सप्ताह के लिए, स्वयंसेवकों को पाठ संदेश और वाउचर के साथ अधिक फल और सब्जियां खाने के लिए प्रोत्साहित किया गया। उन्हें इस प्रकार के स्वस्थ भोजन (गाजर, कीवी, सेब और संतरे) के औसतन तीन अतिरिक्त सर्विंग्स लेने पड़े।

प्रयोग के अंत में, सभी प्रतिभागियों ने यह निर्धारित करने के लिए बार-बार परीक्षण किया कि उनकी मानसिक और शारीरिक स्थिति में क्या बदलाव आया था। वे सभी स्वस्थ आहार के अधीन थे, जिसका उन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा। अधिक फल खाने वाले लोगों ने अपने मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार दिखाया।

वे अधिक हंसमुख और प्रेरित थे। प्राकृतिक उत्पादों को कच्चे और गर्मी-उपचार दोनों तरह से खाया जाता था। फिर भी, प्रतिभागियों का समग्र मनोवैज्ञानिक प्रोफाइल सकारात्मक दिशा में बदल गया।

मेरा मानना है कि एक उन्नत आहार के साथ जिसमें ज्यादातर फल और सब्जियां शामिल हैं, अवसाद जैसी मानसिक स्थितियों को केवल दो सप्ताह में आसानी से दूर किया जा सकता है, अध्ययन लेखक डॉ। टैमलिन कॉनर कहते हैं।

उनके अनुसार, इन उत्पादों के अंशों पर पुनर्विचार और वृद्धि की जानी चाहिए और डे केयर सेंटरों, स्कूलों, अस्पतालों और संस्थानों में इनका सेवन बढ़ाया जाना चाहिए।