2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे देश में उत्पादित बीयर के लेबल पर अब कैलोरी की मात्रा लिखी जाएगी, बुल्गारिया में यूनियन ऑफ ब्रूअर्स के निदेशक इवाना रेडोमिरोवा ने मॉनिटर अखबार की घोषणा की।
रैडोमिरोवा ने जोर दिया कि परिवर्तन एक थोपी गई आवश्यकता के अनुसार नहीं किया गया है, बल्कि पूरी तरह से शराब बनाने वालों की पहल पर है।
लेबल के अलावा, बीयर के प्रशंसक शराब की भठ्ठी की वेबसाइटों से यह पता लगा सकते हैं कि उनके पसंदीदा ब्रांड के पेय में कितनी कैलोरी है।
हमारे देश में अधिक से अधिक लोग भोजन और पेय पदार्थों में कैलोरी में रुचि रखते हैं, और निर्माताओं के अनुसार यह स्वाभाविक है, क्योंकि हमारे आहार का स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव पड़ता है।
एक यूरोपीय सर्वेक्षण से पता चलता है कि 72% उत्तरदाता यह जानना चाहते हैं कि वे नियमित रूप से किस पेय का सेवन करते हैं। इसके लिए धन्यवाद, वे एक स्वस्थ भोजन कार्यक्रम तैयार करने में सक्षम होंगे।
इवाना रेडोमिरोवा कहती हैं कि पानी और चाय के बाद बीयर सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय है।
आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, 100 ग्राम हल्की बीयर में 43-45 कैलोरी होती है। डार्क बीयर में कैलोरी की मात्रा 52 कैलोरी तक पहुंच जाती है। इनमें से कार्बोहाइड्रेट 2 ग्राम से अधिक नहीं होते हैं।
स्पार्कलिंग तरल में कोई वसा या नमक नहीं होता है। सॉफ्ट बियर में सबसे कम कैलोरी - 18 से 23 कैलोरी के बीच।
रेडोमिरोवा कहते हैं कि सर्दियों में सबसे अधिक कैलोरी वाली डार्क बीयर पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इन महीनों के दौरान शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
सेक्टर के शोध के अनुसार, पिछले साल हमने प्रति व्यक्ति 73.5 लीटर बीयर पी थी। यह हमें यूरोप में बीयर की खपत के मामले में 12वें स्थान पर रखता है।
पिछले एक साल में बीयर की बिक्री में करीब 2% की बढ़ोतरी हुई है।
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