2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आजकल, कन्फेक्शनरी हमें विभिन्न प्रकार के डेसर्ट पेश कर सकते हैं, जिसमें चॉकलेट मफिन और ब्लूबेरी चीज़केक, इतालवी तिरामिसु या फ्रेंच सॉफल अग्रभूमि में खड़े हैं। हाँ, वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन ऐसे केक भी हैं जो किसी भी तरह से उनके जैसे स्वाद नहीं लेते हैं, हम बस उनके बारे में भूल गए हैं। यहाँ हमेशा अप टू डेट केक.
क्लासिक केक
केक जो हमेशा फैशन में रहते हैं और बने रहते हैं केक मारो, हालांकि उनमें से कुछ सदियों पहले बनाए गए थे, अनगिनत हैं। हालांकि, हम जर्मन ब्लैक फॉरेस्ट केक, फ्रेंच नेपोलियन केक, ऑस्ट्रियन सेचर (आप इसे सचर केक के रूप में भी पा सकते हैं), डोबश केक (डोबोश के रूप में भी पाया जाता है) और गारश केक को मिस नहीं कर सकते। यह जोड़ना दिलचस्प है कि उत्तरार्द्ध बुल्गारिया में बनाया गया था, हालांकि बल्गेरियाई द्वारा नहीं।
चट्टानों
अभी भी कन्फेक्शनरी हैं जो ग्राहकों को केक प्रदान करती हैं। हां, वे अब कुछ पैसे नहीं हैं, लेकिन आनंद इसके लायक है। ठीक है, क्योंकि मिठाई के रूप में भूल जाने के बावजूद, वे बल्गेरियाई लोगों के बीच एक हिट बने हुए हैं।
स्ट्रूडेल
स्ट्रूडल एक ऑस्ट्रियाई रचना है जिसे किसी भी फल से तैयार किया जा सकता है। हालांकि, क्लासिक विनीज़ स्ट्रूडल सेब, अखरोट और दालचीनी से बना है और आमतौर पर इस पर आइसक्रीम के स्कूप के साथ परोसा जाता है।
गर्जन
हम सुरक्षित रूप से स्वीकार कर सकते हैं कि दहाड़ है भूले हुए केक, जो तुर्कों द्वारा हमें विरासत में दिया गया था। इनके बाकलावा, तुलुंबिचकी आदि की तरह इसमें भी चाशनी की बूंदा बांदी की जाती है. और अगर कुछ दशक पहले यह स्कूल की कुर्सियों में एक लोकप्रिय मिठाई थी या दोपहर के नाश्ते के लिए किंडरगार्टन में पेश की जाती थी, तो आज हम निश्चित रूप से इसके बारे में भूल गए हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप जल्दी से इसके स्वाद को याद करें, क्योंकि इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है, खासकर यदि आपके पास घर का बना अंडे है। इसकी तैयारी के लिए विस्तृत व्यंजनों को हमारी वेबसाइट पर पाया जा सकता है।
parfait
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके राजनीतिक विचार क्या हैं, यदि आप सोफिया के नागरिक हैं, तो आप शायद क्रिस्टल रेस्तरां में पेश किए जाने वाले पारफेट के लिए एक वास्तविक उदासीनता महसूस करते हैं। जिन्हें हम सिर्फ व्हाइट पैराफिट, ब्राउन पैराफिट (चॉकलेट) और पिंक पैराफिट (स्ट्रॉबेरी पैराफिट) कहते हैं। सच्चाई यह है कि पैराफिट एक फ्रांसीसी आविष्कार है जो दूर 1894 में बनाया गया था, और इसका नाम "परफेक्ट" शब्द से आया है, अर्थात। वास्तव में एक उत्तम मिठाई, जिसे किसी कारण से हम समय के साथ भूल गए हैं।
ये थे भूले हुए रेट्रो पेस्ट्री कि हम हमेशा प्यार करेंगे। वे पहली से आखिरी काटने तक परिपूर्ण हैं।
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