2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आप अपने आहार को तोड़े बिना, वजन बढ़ाने या अपने संपूर्ण स्वास्थ्य की चिंता किए बिना स्वादिष्ट कैंडीज खा सकते हैं। आपको केवल उपयोगी सामग्री का उपयोग करना चाहिए।
वास्तव में, ये कैंडीज बहुत पसंद किए जाने वाले ट्रफल्स का स्वस्थ संस्करण हैं, जो बहुत सारी चॉकलेट के साथ गोल मीठी गेंदें हैं।
स्वस्थ कैंडी बनाने के लिए, आपको सौ ग्राम सूखे मेवे की आवश्यकता होगी - नरम किशमिश, पिसे हुए खजूर और सूखे खुबानी के साथ यह मिठाई सबसे अच्छी है।
इसके अलावा, आपको अपनी पसंद के एक सौ पचास ग्राम नट्स चाहिए, और यह छिलके वाले बादाम के साथ सबसे अच्छा प्राप्त होता है, जिसे आसान प्रसंस्करण के लिए कटा हुआ भी किया जाता है।
आपको घुलनशील हॉट चॉकलेट का एक पैकेट, साथ ही आधा दूध चॉकलेट, एक महीन कद्दूकस पर कसा हुआ चाहिए। सत्तर ग्राम दलिया भी तैयार कर लें।
सजावट के लिए भी आपको एक बड़ा चम्मच तेल या जैतून का तेल, एक बड़ा चम्मच शहद, आधा चम्मच दालचीनी, नारियल की छीलन और थोड़ी पिघली हुई चॉकलेट चाहिए।
ओटमील को सूखे पैन में भून लें ताकि वह हल्का गुलाबी हो जाए। सावधान रहें कि उन्हें ज़्यादा न पकाएं, क्योंकि वे बहुत सख्त हो जाते हैं और काले हो सकते हैं।
ओटमील, मेवा, सूखे मेवे अलग से एक मोर्टार में क्रश करें, जिसे आपने पहले बहुत छोटे टुकड़ों में काट लिया है। क्रशिंग उन्हें नरम बनाता है।
यदि शहद कैंडीड है, तो आपको इसे माइक्रोवेव में पिघलाना होगा और फिर इसे तेल के साथ मिलाना होगा। सूखी सामग्री मिलाएं ताकि वे एक सजातीय द्रव्यमान बन जाएं।
शहद में सूखी सामग्री मिलाएं। छोटी-छोटी लोइयां बनाएं, उन्हें पिघली हुई चॉकलेट से ढक दें और नारियल की छीलन में रोल करें। कैंडीज को पन्नी पर व्यवस्थित करें और रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए छोड़ दें।
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