2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
टेरेरे एक टॉनिक दक्षिण अमेरिकी पेय है। यह ज्यादातर पराग्वे, अर्जेंटीना, दक्षिणी बोलीविया और ब्राजील में खाया जाता है।
यह सूखे येरबा मेट के पत्तों और मसालों से तैयार किया जाता है, जिन्हें ठंडे पानी या ठंडे फलों के रस के साथ मिलाया जाता है।
येर्बा मेट के पत्तों का सबसे आम संयोजन पुदीना के साथ है। पानी या जूस को बर्फ से पहले से ठंडा किया जाता है। पेय का उपयोग प्यास बुझाने के साथ-साथ गर्मी में ताज़ा करने के लिए भी किया जाता है।
यह आमतौर पर गुआम्पा नामक विशेष कप में खाया जाता है, जो गोमांस के सींग से बने होते हैं। गुआरानी जनजाति ने पेय को टेरेरे नाम दिया।
कहा जाता है कि ग्रैंड चाको युद्ध के दौरान पराग्वे के सैनिकों को अपने साथी को ठंडा खाना पड़ा था क्योंकि वे इसके लिए पानी गर्म नहीं कर सकते थे। इस तरह टेरेरे पेय आया।
युद्ध की समाप्ति के बाद, जब सैनिक घर लौटे, तो उन्होंने अपने देशों और शहरों में नया पेय वितरित करना शुरू कर दिया। कुछ देशों में इसका उपयोग विश्वास के अनुष्ठानों के लिए भी किया जाता है।
पेय बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ सबसे लोकप्रिय फलों के रस हैं: नींबू का रस, आम, संतरा, अंगूर, आड़ू और नींबू।
टेरेरा के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे आम जड़ी-बूटियाँ हैं: पुदीना, लेमनग्रास, या लेमन वर्बेना। मैडोना टॉनिक पेय के सबसे बड़े प्रशंसकों में से एक है।
उन्होंने खुद दिन में कई बार इसका सेवन किया क्योंकि गर्भावस्था के दौरान उन्हें इससे बहुत अच्छा महसूस हुआ।
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