2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आलू से आप आसान और शानदार ऐपेटाइज़र बना सकते हैं। उन्हें विभिन्न प्रकार के मसालों, पनीर, पीले पनीर, क्रीम और सभी प्रकार के सॉस के साथ जोड़ा जाता है।
गरमा गरम टमाटर की चटनी वाले आलू बहुत ही तीखे और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक होते हैं। सामग्री: 800 ग्राम आलू, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 2 लौंग लहसुन, 1 चम्मच गर्म लाल मिर्च, 6 टमाटर, छिले और कटे हुए, 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट, 1 चुटकी चीनी।
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। कटे हुए आलू को एक पैन में रखें और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल छिड़कें। स्वाद के लिए सीजन और सुनहरा होने तक 25 मिनट तक बेक करें।
सॉस तैयार करें। बचा हुआ जैतून का तेल गर्म करें और बारीक कटे हुए लहसुन को एक मिनट के लिए भूनें। कटे हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट और चीनी डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक 15 मिनट तक उबालें। आलू को सॉस के साथ डालें और परोसें।
नींबू के साथ आलू एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है जिसे तैयार करना आसान है। आवश्यक उत्पाद: 6 बड़े आलू, एक चुटकी मेंहदी, 1 नींबू। ओवन को 190 डिग्री पर प्रीहीट करें।
छिले हुए आलू को टुकड़ों में काट लें और 5 मिनट तक पकाएं। नाली। एक पैन पर ग्रीस लगाएं और आलू, मेंहदी और कटे हुए नींबू को व्यवस्थित करें।
स्वाद के लिए सीजन और 40 मिनट के लिए बेक करें। परोसने से पहले, नींबू के रस के साथ अतिरिक्त स्प्रे करें।
शहद और सिरके के साथ आलू एक अपरंपरागत लेकिन बहुत स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है जिसे तैयार करना आसान है। सामग्री: 1 किलो छोटे आलू, 5 बड़े चम्मच सिरका, 1 चम्मच शहद, 1 गुच्छा तुलसी, 2 बड़े चम्मच तेल, 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ पनीर।
आलू को छीला नहीं जाता है, केवल 20 मिनट के लिए धोकर उबाला जाता है। छान लें, ठंडा करें और छीलें। पूरी तरह से ठंडा होने दें और इस समय सॉस तैयार करें।
एक छोटी कटोरी में सिरका और शहद को एक मिनट तक उबालें। तुलसी को पंखुड़ियों में काट लें, एक तिहाई अलग छोड़ दें और दूसरे को बारीक काट लें।
आलू को क्यूब्स में काट लें, भूनें और नमक करें। सॉस डालें और आलू को ढक्कन के नीचे एक मिनट के लिए भूनें। तुलसी के पत्तों, जैतून के तेल के साथ मिलाएं और पनीर के साथ छिड़के। गर्म - गर्म परोसें।
यदि आवश्यक हो, तो आलू ऐपेटाइज़र को आसानी से मांस और मछली के साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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आलू सबसे प्रिय सब्जियों में से एक है। इसका उपयोग मुख्य व्यंजन और साइड डिश दोनों के लिए किया जा सकता है। वह हमेशा वहां मौजूद रहता है जब हम कई उत्पादों के बिना कुछ जल्दी और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। आलू (अद्वितीय स्वाद के अलावा) के फायदों में से एक यह है कि वे काफी कम कीमत पर हैं। आलू के साथ तैयार किया जा सकने वाला सबसे बुनियादी व्यंजन फ्रेंच फ्राइज़ है। पीली और गुलाबी किस्में एक सुनहरी परत बनाती हैं, जबकि हल्के वाले कुरकुरे हो जाते हैं और सूप और प्यूरी के लिए आदर्श होते है
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पके हुए आलू से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें। आवश्यक उत्पाद: 4 बड़े आलू, 2 बड़े चम्मच बेकिंग फैट, अजमोद, नमक और स्वाद के लिए मसाले, बेकन के 4 टुकड़े। इस व्यंजन को मांस के साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह एक स्टैंडअलोन डिश के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आलू को छीलकर आधा इंच का चीरा लगा लें। आलू को पूरी तरह से न काटें। आलू पर तेल छिड़कें, नमक डालें, मसाले छिड़कें। पन्नी से ढके पैन में 200 डिग्री के तापमान पर बेक करें। 1 घंटे के बाद, पन्नी को हट
आलू के साथ आसान डिनर
अगर आप अचानक मेहमानों से हैरान हैं तो आलू के साथ एक आसान और झटपट डिनर तैयार करें। आपको पाँच बड़े आलू, लहसुन की दो कलियाँ, बेकन के 4 स्लाइस, स्वाद के लिए मेयोनेज़, मसाले चाहिए। कच्चे छिलके वाले आलू को क्यूब्स में काट दिया जाता है, साथ ही बेकन भी। लहसुन को बारीक काट लें। सब कुछ मिलाएं, एक पैन में डालें और मेयोनेज़ डालें। पन्नी के साथ कवर करें और लगभग चालीस मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना करें। गर्म - गर्म परोसें। आलू सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट बनते हैं। एक अन्य विक
आलू के साथ लीन और आसान रेसिपी
हालांकि व्यंजन . के साथ आलू क्या करना है यह चुनना हमेशा बहुत मुश्किल होता है। शायद इसलिए कि, चाहे हम उन्हें कैसे भी तैयार करें, आलू हमेशा स्वादिष्ट बनते हैं, और इससे भी बेहतर, अधिकांश व्यंजनों के लिए कई उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है। एक लोकप्रिय लीन स्टू आलू का स्टू है, जिसमें केवल प्याज, गाजर, आलू और टमाटर के पेस्ट की आवश्यकता होती है। जल्दी बनने के अलावा, अगर हम खाना पकाने के अंत में इसमें थोड़ा सा नमकीन मिलाते हैं तो स्टू बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित भी हो जाता है।
