2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
प्लोवदीव में बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी के क्षेत्रीय निदेशालय के निरीक्षक शहर के चीनी रेस्तरां में स्वच्छता के विषयगत निरीक्षणों की एक श्रृंखला की जाँच करेंगे।
अनिर्धारित निरीक्षणों का कारण प्रतिष्ठानों के ग्राहकों की कई शिकायतें थीं, क्षेत्रीय निदेशालय के कार्यवाहक निदेशक डॉ कामेन यानेव ने समझाया।
बीएफएसए निरीक्षक उन सभी प्रतिष्ठानों और रेस्तरां का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करेंगे जो चीनी भोजन की पेशकश करते हैं, दोनों मौके पर उपभोग के लिए और कार्यालय या घर पर डिलीवरी के लिए।
वर्षों से चीनी रेस्तरां में स्वच्छता के बारे में किंवदंतियां हैं, लेकिन व्यवहार में, खराब स्वच्छता के कारण बंद किए गए रेस्तरां एक हाथ की उंगलियों पर गिने जाते हैं।
डॉ. यानेव ने यह नोट करने में विफल नहीं किया कि प्लोवदीव में, देश में अन्य जगहों की तरह, दूध और डेयरी उत्पादों में अनियमित व्यापार के लिए निरीक्षण जारी रहेगा।
हैरानी की बात है कि इस स्तर पर कोई उल्लंघन नहीं है। ये विषयगत निरीक्षण अगस्त के मध्य में शुरू हुए।
उनका उद्देश्य दूध, डेयरी उत्पाद, अंडे और पनीर के अवैध व्यापार को रोकना है, जो जानलेवा हैं।
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