सब्जियों से वजन घटाएं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

अक्सर अधिक वजन का कारण बिगड़ा हुआ चयापचय होता है, जो अंततः मोटापे, संवहनी रोग, उच्च रक्तचाप और मधुमेह में प्रकट हो सकता है।

इन अप्रिय संभावनाओं से बचा जा सकता है यदि आप अपने शरीर को समय पर आवश्यक पदार्थों के साथ खिलाते हैं और प्राकृतिक उपचार की मदद से उनके चयापचय को स्थिर करने का प्रयास करते हैं।

इन्हीं उपायों में से एक है सब्जियां। वे फाइबर से भरपूर होते हैं और इसमें कई विटामिन और खनिज भी होते हैं जो शरीर के लिए बेहद उपयोगी होते हैं।

सब्जियों का रस अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है। रस एक संरचित द्रव है जो हमारे शरीर की कोशिकाओं को प्रकृति द्वारा निर्धारित उचित स्पंदनों में समायोजित करता है।

प्रत्येक अंग का अपना कंपन होता है। और अगर बॉडी को सही तरीके से सेट किया जाए तो यह घड़ी की तरह काम करेगी। सब्जियों के रस ऐसी सूचनाओं के वाहक होते हैं जो पेट, यकृत और गुर्दे को अपनी जरूरत के कंपन के अनुकूल होने और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

एक दिन में तीन सौ मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी का रस शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने, वजन कम करने और चयापचय को स्थिर करने में मदद करता है।

बहुत से लोग बिना पास्ता और डेयरी उत्पाद खाए कच्चे भोजन का अभ्यास करते हैं। वे अपने शरीर को पर्याप्त पोषक तत्वों से भर देते हैं और पूरे दिन टोंड महसूस करते हैं। साथ ही ऐसे लोग अपनी उम्र से छोटे दिखते हैं।

ताजी सब्जियों का उपयोग आंत के सामान्य कार्य को बनाए रखने की अनुमति देता है, पाचन रस के स्राव को उत्तेजित करता है और इसकी गतिविधि को बढ़ाता है।

कम कैलोरी सामग्री इन उत्पादों के आकर्षण को बढ़ाती है, जिससे वजन बढ़ने के किसी भी जोखिम के बिना भारी मात्रा में इनका उपयोग किया जा सकता है।

एक सौ ग्राम गोभी में केवल सत्ताईस कैलोरी होती है, एक सौ ग्राम बैंगन - केवल चौबीस कैलोरी। ये कमोबेश अन्य सब्जियों की कैलोरी होती हैं।

सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, जो एक प्लस भी है। सख्त आहार के साथ भी, सब्जियों को किसी भी समय शामिल किया जा सकता है और इससे कोई नुकसान नहीं होगा। आलू अपवाद हैं।

सब्जियों के पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए, उन्हें हवा के संपर्क से बचाएं, खासकर उन्हें काटते समय। सब्जियों को खाने या पकाने से पहले काट लें। उन्हें क्रस्ट के साथ पकाना सबसे अच्छा है, पंद्रह मिनट से अधिक नहीं।