2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जंगली स्ट्रॉबेरी एक अनूठा फल है जो एक सिद्ध स्वस्थ चार्ज के साथ अत्यंत विटामिन युक्त है। इसके ताजे फल, साथ ही इसके पत्तों की चाय सभी प्रकार के लीवर, पाचन और हृदय रोगों के लिए एक जादुई इलाज है।
स्ट्राबेरी फल सबसे पहले वसंत ऋतु में दिखाई देते हैं। इनकी कटाई जून में की जाती है। वे पूरे देश में घास के मैदानों, झाड़ियों और जंगलों में पाए जा सकते हैं। कुछ स्थानों पर ये समुद्र तल से 1000 मीटर से भी ऊपर उगते हैं। स्वाद के अलावा, पौधे स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करता है।
एक कटोरी स्ट्रॉबेरी में फोलिक एसिड (पानी में घुलनशील विटामिन बी 12) की आवश्यक दैनिक खुराक का 20% से अधिक होता है। यह यौगिक कुछ जन्म दोषों को कम करने के लिए दिखाया गया है।
स्वादिष्ट फलों में कैलोरी, वसा, सोडियम और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। दस मध्यम आकार के स्ट्रॉबेरी में केवल 60 कैलोरी होती है, लेकिन साथ ही शरीर को विटामिन सी की दैनिक खुराक भी प्रदान करती है।
स्ट्रॉबेरी के गुणों पर अध्ययन से पता चलता है कि उनके सेवन का उपयोग कैंसर की रोकथाम के रूप में किया जा सकता है, ठीक उनकी विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण। इसके अलावा, ये स्वादिष्ट फल आंतों के रोगों के जोखिम को कम करते हैं।
प्रत्यक्ष खपत के अलावा, जंगली स्ट्रॉबेरी फलों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। यह कई तरीकों से किया जाता है: चाय, ताजा जूस और हीलिंग मास्क के रूप में।
फलों के अलावा, जंगली स्ट्रॉबेरी की पत्तियों में भी उपचार गुण होते हैं। वे फलों की तरह ही टैनिन और विटामिन सी से भरपूर होते हैं।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, पत्तियों को मई-अगस्त की अवधि में अभी भी हरा काटा जाता है। सूखने पर ये हल्के हरे, गंधहीन और स्वाद में थोड़े कड़वे हो जाते हैं।
जंगली स्ट्रॉबेरी की पत्तियों से दस्त और पेट खराब होने में मदद करने के लिए एक जलसेक तैयार किया जाता है। यह 2 बड़े चम्मच लेकर किया जाता है। सूखे पत्तों को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है और लगभग 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
रोकथाम और उपचार के लिए भोजन से एक दिन पहले 2-3 कप काढ़ा पिएं। पत्तियों का उपयोग उच्च रक्तचाप, गठिया, गुर्दे की पथरी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल दर्द, यकृत संक्रमण के इलाज के लिए भी किया जाता है।
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जंगली स्ट्रॉबेरी के साथ लोक चिकित्सा
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आइए बनाते हैं जंगली स्ट्रॉबेरी जैम
जंगली स्ट्रॉबेरी एक बेहद स्वादिष्ट और उपयोगी फल है। इसके फलों की कटाई जून में की जाती है। का सबसे लोकप्रिय उपयोग जंगली स्ट्रॉबेरी लोक चिकित्सा में एक दवा के रूप में है। इस उद्देश्य के लिए पौधे की पत्तियों का उपयोग किया जाता है। उनका उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है, जो कई जिगर, पाचन और हृदय रोगों में मदद करता है। जंगली स्ट्रॉबेरी के फलों में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। ताजे फलों का सेवन प्रतिरक्षा बढ़ाने, पुरानी कब्ज, मधुमेह, पेट के अल्सर और एथेरोस्क्लेरोसिस
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