2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह साबित हो गया है कि अतिरिक्त चीनी स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। हालाँकि आप दुबले-पतले और स्वस्थ दिख सकते हैं, फिर भी आप बहुत अधिक चीनी का सेवन कर सकते हैं।
हमारे शरीर को अपनी ऊर्जा बनाए रखने के लिए ग्लूकोज के रूप में चीनी की आवश्यकता होती है, लेकिन फलों और डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले प्राकृतिक शर्करा और साबुत अनाज और कुछ सब्जियों में स्टार्च का सेवन करना सबसे अच्छा है।
अतिरिक्त शक्कर पेस्ट्री, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और शक्कर पेय में पाए जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। वजन बढ़ना बहुत सारे मीठे व्यवहारों का एक साइड इफेक्ट है, लेकिन ऐसे अन्य संकेत भी हैं जो यह हो सकते हैं बहुत ज्यादा चीनी खाओ. यहाँ कुछ हैं संकेत है कि आप बहुत अधिक चीनी खाते हैं:
त्वचा पीली दिख सकती है
बहुत अधिक चीनी त्वचा में कोलेजन और इलास्टिन को नुकसान पहुंचा सकती है, जो इसे कोमल और चमकदार बनाए रखने में मदद करती है। इससे समय से पहले महीन रेखाएँ, झुर्रियाँ और उम्र बढ़ने के अन्य लक्षण हो सकते हैं। चीनी आंतों के माइक्रोबायोम (हमारे पाचन तंत्र में बैक्टीरिया) में असंतुलन पैदा कर सकती है, जो जबड़े पर रसिया और मुंहासे जैसी स्थितियों को ट्रिगर कर सकती है।
आप लगातार कमजोर, भूखा या थका हुआ महसूस करते हैं
हालांकि ग्लूकोज शरीर को ऊर्जावान महसूस करने के लिए महत्वपूर्ण है, रक्त शर्करा के स्तर में असंतुलन के कारण आपकी ऊर्जा का स्तर जितनी तेजी से बढ़ता है, उतनी ही तेजी से गिर सकता है। दोपहर के भोजन के तुरंत बाद आप न केवल सुस्ती महसूस कर सकते हैं, बल्कि आपको जल्दी भूख भी लग सकती है।
हर बार जब हम चीनी का सेवन करते हैं, तो अग्न्याशय इंसुलिन को स्रावित करता है जिससे शरीर को चीनी को ग्लूकोज में बदलने में मदद मिलती है। यह शुरू में हमें ऊर्जा देता है, लेकिन जब हमारे रक्त में बहुत अधिक चीनी होती है, तो बाद में इंसुलिन हमारे ग्लूकोज के स्तर को कम कर सकता है, जिससे हमें और भी अधिक चीनी की इच्छा होती है। और इसलिए चक्र जारी है।
आप लगातार सूजन महसूस करते हैं
ऐसे कई कारक हैं जो सूजन में योगदान करते हैं, जिनमें चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, लस असहिष्णुता, कब्ज या अपच शामिल हैं। यदि आप नियमित रूप से सूजन और बेचैनी का अनुभव करते हैं, तो यह मामला हो सकता है अतिरिक्त चीनी. चीनी आंत में खराब बैक्टीरिया को खिलाती है, जिससे गैस का अधिक उत्पादन हो सकता है और इसलिए सूजन हो सकती है।
अधिक सामान्य फंगल संक्रमण
शोधकर्ताओं ने विशेष रूप से मधुमेह रोगियों में फंगल संक्रमण और उच्च रक्त शर्करा के बीच एक महत्वपूर्ण संबंध पाया है। जब शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ जाती है, तो यह कवक के विकास के लिए आदर्श अवसर पैदा करता है, खासकर योनि में।
आप लगातार सोने की कोशिश कर रहे हैं
अगर आप देर रात को मीठा खाते हैं, तो आपको रात को सोने में परेशानी हो सकती है। कैफीन की तरह ही, चीनी भी उत्तेजक हो सकती है। लेकिन यह सिर्फ शाम का नाश्ता नहीं है जो आपकी नींद में खलल डाल सकता है।
आप जितनी अधिक चीनी खाते हैं दिन के दौरान, आप रात में सोने में असमर्थ होने की अधिक संभावना रखते हैं, जिससे आपको अगले दिन थकावट महसूस होती है और आपको रिचार्ज करने के लिए और भी अधिक चीनी की लालसा होती है।
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