खाद्य घोटाले: 10 सबसे आम नकली उत्पाद

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

बहुत से खाद्य पदार्थ जो हम प्रतिदिन खाते हैं, ऐसे प्रस्तुत किए जाते हैं जैसे वे नहीं हैं। इस मामले में स्थिति प्रसिद्ध ब्रांडों के बैग और कपड़ों की प्रतिकृतियों के समान है, लेकिन यह भोजन के बारे में है।

नकली उत्पादों में विभिन्न योजक मिलाए जाते हैं, जो प्राकृतिक उत्पादों की जगह लेते हैं और इस प्रकार उत्पाद सस्ता हो जाता है। और जबकि नकली बैग और आउटफिट केवल यह प्रकट करते हैं कि किसी के पास मूल के लिए पर्याप्त पैसा नहीं है, नकली खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।

सबसे आम नकली उत्पादों में संतरे का रस है। ऐसे कई उत्पादक हैं जो असली संतरे नहीं बनाते हैं, लेकिन सूखे मिश्रण में चीनी, कॉर्न सिरप, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, सूखे संतरे का गूदा होता है। यह सब पानी में मिलाकर संतरे का रस प्राप्त किया जाता है, जो एक नकली है।

शहद एक इम्युनोस्टिमुलेंट है और इसका अनुकरण करना मुश्किल है, लेकिन सस्ते प्रकार के शहद में चीनी की चाशनी और अन्य प्रकार के मिठास होते हैं।

ट्रफल तेल को अक्सर विभिन्न प्रकार के कृत्रिम स्वादों और रंगों से बदल दिया जाता है जिन्हें असली ट्रफल तेल के रूप में बेचा जाता है।

जिन उत्पादों में अक्सर ब्लूबेरी होती है उनमें वास्तव में ब्लूबेरी नहीं होते हैं, लेकिन रंग, स्वाद, स्वाद बढ़ाने वाले, कॉर्न सिरप और हाइड्रोजनीकृत वसा होते हैं।

दूध सबसे आम नकली उत्पादों में से एक है। कुछ प्रकार के दूध में विभिन्न प्रकार के स्वाद बढ़ाने वाले, दूध पाउडर और विभिन्न प्रकार के मिठास होते हैं।

मछली नकली उत्पादों में से एक है - अक्सर जंगली में पकड़ी गई मछली को मछली के खेतों में पाला जाता है, जिससे इसकी गुणवत्ता बदल जाती है।

केसर नकली उत्पादों में से एक है। यह एक बहुत महंगा मसाला है, लेकिन वास्तव में यह अक्सर केसर नहीं, बल्कि विभिन्न प्रकार के सूखे और पाउडर पौधों को बेचने के लिए निकलता है जिनमें स्वाद बढ़ाने वाले और रंग होते हैं।

जैतून का तेल भी नकली उत्पादों में से एक है। सबसे आम धोखाधड़ी गुणवत्ता के मामले में है, इसके अलावा, जैतून का तेल, जो इटली में उत्पादित नहीं होता है, अक्सर इतालवी के रूप में बेचा जाता है। जैतून का तेल अक्सर सोयाबीन और ताड़ के तेल के साथ बढ़ाया जाता है।

अनार का रस भी खाद्य उत्पादों की आम नकल में से एक है। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि अनार के रस में नाशपाती का रस और फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप जैसे योजक अधिक होते हैं।

जैसा कि दुर्भाग्यपूर्ण हो सकता है, कॉफी भी कभी-कभी एक नकली उत्पाद है। ऐसा तब होता है जब कॉफी को विभिन्न एडिटिव्स और फ्लेवर के साथ बेहतर बनाया जाता है - लेकिन यह ग्राउंड कॉफी पर लागू होता है।