2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हाल ही में यह घोषणा की गई थी कि ग्रामीण विकास कार्यक्रम, जो जैविक पशुधन का समर्थन करेगा, से घरेलू बाजारों में बायोमीट की मात्रा में वृद्धि की उम्मीद है।
जैविक उत्पाद संघ के कार्यक्रम के तहत अधिक से अधिक किसान मुख्य रूप से भेड़ और बकरियों को पालने की योजना बना रहे हैं।
वर्तमान में, देश में लगभग 10 जैविक फार्म हैं, क्योंकि ऐसे फार्म को खोलने के लिए आवश्यक लाइसेंस और परमिट बहुत अधिक हैं और स्थानीय उत्पादकों के लिए उन्हें प्राप्त करना मुश्किल है।
उद्योग इस बात की पुष्टि करता है कि जैविक खाद्य में उपभोक्ता की रुचि बढ़ रही है और यहां तक कि अधिकांश ग्राहक अधिक भुगतान करने के लिए सहमत हैं, जब तक कि वे सुनिश्चित हैं कि वे जैविक भोजन का उपभोग करेंगे।
2013 में विशेषज्ञों के आंकड़ों के अनुसार देश में इको-कृषि के क्षेत्र द्वारा पेश किए जाने वाले उत्पादों में 32% की वृद्धि हुई है।
कृषि और खाद्य मंत्रालय ने घोषणा की है कि वह बुल्गारिया में जैविक उत्पादकों को इलेक्ट्रॉनिक रजिस्टर में दर्ज करेगा।
इस रजिस्टर के माध्यम से, देश में उपभोक्ताओं को किसी उत्पाद, निर्माता या आयातक के लिए संदर्भ बनाने का अवसर मिलेगा।
उत्पाद की जानकारी जैविक खेती से संबंधित सभी मौजूदा प्रमाण पत्र और विनियम प्रस्तुत करेगी।
कृषि के लिए राज्य कोष ने भी दूध कोटा के लिए वार्षिक घोषणाओं के संग्रह की शुरुआत की घोषणा की। गाय के दूध के उत्पादकों और खरीदारों को 1 अप्रैल से 15 मई तक अपना डिक्लेरेशन जमा करना होगा।
दस्तावेजों में 2013 और 2014 से प्राप्त दूध की मात्रा को ध्यान में रखा जाना चाहिए। घोषणाएं व्यक्तियों के पते के पंजीकरण और कंपनियों के लिए वाणिज्यिक पंजीकरण के पते पर प्रस्तुत की जानी चाहिए।
देर से उत्पादकों के लिए दंड प्रदान किया जाता है।
बुल्गारिया में, दूध कोटा योजना को आधिकारिक तौर पर अगले साल 1 अप्रैल से लागू किया जाएगा, जिसका उद्देश्य बाजार पर डेयरी उत्पादों की आपूर्ति और मांग के बीच बेमेल को कम करना और अधिक उत्पादन को सीमित करना है।
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