2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चीनी के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान हम सभी जानते हैं। यह कई बीमारियों को जन्म दे सकता है, जिसमें चयापचय वाले भी शामिल हैं, जैसे कि मधुमेह, कभी-कभी कैंसर भी।
इस तेज कार्बोहाइड्रेट के अत्यधिक सेवन से हमारे मस्तिष्क के कार्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जिससे अधिक वजन होता है, जो बदले में अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। आज, हालांकि, हम में तल्लीन नहीं होगा अत्यधिक चीनी के सेवन के हानिकारक गुण.
इसके बजाय, हम आंकड़ों में बात करेंगे। संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रति व्यक्ति सबसे अधिक चीनी की खपत होती है। यहीं संख्या सबसे भयावह है: औसत अमेरिकी एक वर्ष में लगभग 70 पाउंड चीनी खाता है। इसका मतलब है कि सप्ताह में लगभग 6 कप या एक दिन में लगभग 17 बड़े चम्मच चीनी।
सिफारिशें - दैनिक पुरुषों को 9 ग्राम से अधिक चीनी का सेवन नहीं करना चाहिए, और महिलाएं - 6 से अधिक। हालांकि, अधिकांश चीनी भोजन से नहीं बल्कि पेय पदार्थों से आती है। हमें अक्सर यह संदेह नहीं होता है कि व्यवहार में हम तरल चीनी पीते हैं.
किस पेय में सबसे अधिक चीनी होती है?
1. मिल्क शेक
आज हम मिल्कशेक को पहले स्थान पर रखते हैं। समस्या उन लोगों के साथ है जो कैफे में बेचे जाते हैं? जबकि आपके घर में क्लासिक मिल्कशेक में केवल ताजा दूध और एक केला होगा, यह क्या करता है खरीदे गए शेक उनके पूरक इतने आकर्षक हैं। वास्तव में, उनमें शायद ही कभी फल होते हैं। इसके बजाय, कृत्रिम चीनी सिरप, टॉपिंग, स्वाद, चीनी, आइसक्रीम के साथ फल स्वाद प्राप्त किया जाता है, और एक कवर के लिए - क्रीम की एक बड़ी मात्रा, अक्सर अधिक टॉपिंग, चीनी की छड़ें, कैंडीज और अन्य व्यंजनों के साथ सजाया जाता है। इस तरह के शेक में 1000 कैलोरी तक हो सकते हैं - पुरुषों के लिए - यह भोजन की आधी मात्रा है जो उन्हें रोजाना चाहिए, महिलाओं के लिए - 2/3।
2. विभिन्न कॉफी
फोटो: अनाम
कॉफी स्वास्थ्यप्रद और सबसे कम कैलोरी वाले पेय में से एक है, लेकिन केवल तभी जब यह शुद्ध हो या स्वाद के लिए इसमें थोड़ा ताजा दूध मिलाया जाए। यह एंटीऑक्सीडेंट बम असली कैलोरी बम में बदल सकता है। उदाहरण के लिए, एक आइस्ड फ्रैप्पुकिनो खरीदना, आपको इसका एहसास नहीं है आप बड़ी मात्रा में चीनी लेते हैं हेज़लनट्स, मीठा दूध, क्रीम, चॉकलेट, कारमेल या जो भी आपको पसंद हो, के स्वाद के पीछे छिपा हुआ है। एक मीठे कॉफी पेय में लगभग 450 कैलोरी होती है।
3. ऊर्जा पेय
तरल चीनी वास्तव में, वे ऊर्जा पेय भी हैं। और जबकि बहुत से लोग मानते हैं कि ऊर्जा टॉरिन, ग्वाराना और कैफीन से आती है, अक्सर उनके बाद की ऊर्जा किसके कारण होती है चीनी की भारी मात्रा. एनर्जी ड्रिंक न केवल इस वजह से विशेष रूप से हानिकारक हैं, बल्कि बड़ी मात्रा में उत्तेजक पदार्थों के कारण भी हैं जो हृदय स्वास्थ्य पर बेहद नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, खासकर किशोरों में।
4. कार्बोनेटेड पेय
कार्बोनेटेड पेय भी चीनी की एक बड़ी मात्रा में होते हैं. कोला (330 मिली) के एक घड़े में 35 ग्राम चीनी - या 7 चम्मच होती है। क्या आप उन सभी को एक साथ खाने की कल्पना कर सकते हैं? वास्तव में, शरीर पर प्रभाव बस इतना है - रक्त शर्करा के स्तर में तेज उछाल। अक्सर लोग इस राशि तक सीमित नहीं होते हैं, जो कार्बोनेटेड पेय पदार्थों की खपत को विशेष रूप से समस्याग्रस्त बनाता है।
5. एक डिब्बे में प्राकृतिक रस
वही स्टोर में बेचे जाने वाले बॉक्स में प्राकृतिक रस के लिए जाता है। इनमें लगभग कोई फल नहीं होता है और न ही कोई स्वास्थ्य लाभ होता है। केवल… चीनी.
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