2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पांचवां कप कॉफी, जिसे आप 24 घंटे के भीतर पीते हैं, वसा जलाने में आपकी मदद करने के बजाय, उनके संचय को सुविधाजनक बनाता है। और सिर्फ एक कप कैपुचीनो आपके शरीर को चॉकलेट जितनी कैलोरी लाएगा, एक नए ऑस्ट्रेलियाई अध्ययन के अनुसार।
अध्ययन वेस्टर्न ऑस्ट्रेलियन इंस्टीट्यूट फॉर मेडिकल रिसर्च द्वारा किया गया था और निष्कर्ष स्पष्ट हैं - बार-बार कॉफी का सेवन वजन बढ़ने का एक कारण है।
यह क्लोरोजेनिक एसिड के कारण होता है, जो कॉफी में एक प्रमुख फेनोलिक यौगिक है। प्रयोगशाला चूहों के प्रयोगों से पता चला है कि शरीर में इस एसिड की बड़ी मात्रा में वसा का संचय होता है।
यह भी पाया गया है कि कॉफी हमारे मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर सकती है, लेकिन इससे हमें जल्दी भूख भी लगती है। इसका मतलब है कि अगर आप खाने के कुछ देर बाद एक कप कॉफी पीते हैं तो 1 घंटे बाद आपको भूख लगेगी।
ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों का यह भी कहना है कि अत्यधिक कॉफी के सेवन से मधुमेह विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है क्योंकि प्रयोगों ने उच्च ग्लूकोज असहिष्णुता और प्रयोगशाला चूहों में इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि देखी है।
शोध दल ने आगे कहा कि इन आंकड़ों का मतलब यह नहीं है कि आप अपने पसंदीदा पेय को छोड़ दें, लेकिन किसी भी मामले में आपको इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए, क्योंकि आप अपने वजन और स्वास्थ्य को खतरे में डालते हैं।
एक पसंदीदा कैप्पुकिनो, खासकर अगर पूरे दूध या क्रीम के साथ बनाया जाता है, तो यह भी शोध के अनुसार एक कैलोरी बम है।
अमेरिकन एसोसिएशन फॉर हेल्दी ईटिंग की सूची में, कैप्पुकिनो सबसे अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में पहले स्थान पर है, क्योंकि केवल एक कप में 561 किलो कैलोरी होता है, जो एक महिला के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन का एक चौथाई है।
इसलिए अगर आप कुछ भी नहीं खाते हैं, अगर आप दिन में 2-3 कप कैपुचीनो पीते हैं, तो आपका वजन बढ़ने का खतरा होता है।
मोचा का एक गिलास आपके आहार के प्रभाव को भी कम करता है क्योंकि यह शरीर को 440 किलो कैलोरी की आपूर्ति करता है।
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