हानिकारक खाद्य पदार्थों का एक उपयोगी विकल्प

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

आपके विचार से स्वस्थ भोजन करना बहुत आसान है। स्वस्थ भोजन बहुत स्वादिष्ट हो सकता है, जब तक आप जानते हैं कि हानिकारक खाद्य पदार्थों को उनके उपयोगी विकल्प से कैसे बदला जाए। इस तरह आप दोषी महसूस नहीं करेंगे और आप उन्हें मजे से खाएंगे। वे न केवल उपयोगी हैं बल्कि तैयार करने में भी बेहद आसान हैं:

टॉर्टिला के बजाय आइसबर्ग - स्वाद वही है, लेकिन आप लगभग 120 कैलोरी बचाते हैं क्योंकि रोटी नहीं है।

चीनी के बजाय बिना पका हुआ सेब प्यूरी - सेब की प्यूरी से बनी मिठाइयां चीनी वाली मिठाइयों से अलग नहीं होती हैं। हालाँकि, एक अंतर है। एक कप चीनी में 700 से अधिक कैलोरी होती है, और एक सेब की प्यूरी - लगभग 100। इसमें पोषक तत्व, फाइबर और पेक्टिन भी होता है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देता है। एक और स्वस्थ विकल्प शहद है।

नमक की जगह मसाले - ज्यादातर मसालों में कम मात्रा में नमक होता है। जितना अधिक आप डालेंगे, पकवान उतना ही नमकीन होगा, लेकिन कई लाभों की कीमत पर वे लाते हैं।

मक्खन के बजाय एवोकैडो - हां, अजीब तरह से, आप केक, पेस्ट्री, बिस्कुट और सॉस के लिए किसी भी नुस्खा में मक्खन को एवोकैडो के साथ बदल सकते हैं। यह वसा में समृद्ध है और इसमें कोई विशिष्ट गंध नहीं है - सही संयोजन। एक अन्य स्वस्थ विकल्प जैतून का तेल और अलसी का तेल है।

बेकन के बजाय Prosciutto - बेकन का स्वास्थ्यप्रद विकल्प प्रोसियुट्टो है। यह बहुत अधिक उपयोगी और कैलोरी में कम है, और स्वाद बेकन के स्वादिष्ट टुकड़ों से बहुत अलग नहीं है।

मैश किए हुए आलू के बजाय फूलगोभी प्यूरी pure मैश किए हुए आलू की बनावट फूलगोभी से आसानी से प्राप्त की जा सकती है। एक कप फूलगोभी प्यूरी में केवल 60 कैलोरी होती है, और इसका स्वाद नरम और सुखद होता है।

आटे की जगह तोरी - सभी पास्ता को तोरी से बदला जा सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काट लें, उन्हें लगभग दो मिनट तक पकाएं और अपनी स्पेगेटी का आनंद लें। आपको बस सही सॉस चाहिए।

खट्टा क्रीम के बजाय दही - बिना मीठा दूध 0% वसा के साथ खट्टा क्रीम के समान ही स्वाद लेता है। यह अत्यधिक उच्च कैलोरी मेयोनेज़ सॉस को सफलतापूर्वक बदल सकता है। कैलोरी न होने के अलावा यह शुद्ध प्रोटीन का स्रोत है।