2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नवीनतम उन्मत्त नाश्ता जिसने इंटरनेट पर बाढ़ ला दी है वह एक बादल अंडा या एक बादल में अंडा है, लेकिन आप इसे जो भी कहते हैं, नाम केवल बनावट के लिए बोलता है।
इस नाश्ते को तैयार करने में बहुत कम मेहनत लगती है, लेकिन लोग मीठे दिखने वाले अंडे पसंद करते हैं क्योंकि वे स्पष्ट रूप से स्वादिष्ट, स्वस्थ होते हैं और गारंटी देते हैं कि आपको घर पर खड़े होकर तालियाँ मिलेंगी।
क्लाउड अंडे इस प्रकार तैयार किए जाते हैं - सबसे पहले, अंडे की सफेदी से जर्दी को अलग करें (यदि आपको अंडे की सफेदी से जर्दी को अलग करना मुश्किल लगता है, तो आप पानी की एक खाली प्लास्टिक की बोतल का उपयोग कर सकते हैं, जो आसानी से जर्दी को चूस लेती है)।
एक चुटकी नमक के साथ अंडे की सफेदी को एक झाग में फेंटें और धीरे-धीरे, यदि आप चाहें तो अतिरिक्त उत्पाद, जैसे कि कसा हुआ परमेसन चीज़, कटा हुआ हैम या बेकन के छोटे क्यूब्स डालें।
फूले हुए मेघ के आकार के अंडे के सफेद भाग को पैन में तेल लगे बेकिंग पेपर पर रखें, बीच में चम्मच से या कांच के छोटे कप के पीछे हल्के से दबाकर एक छोटा सा इंडेंटेशन बनाएं जहां आप थोड़ी देर बाद जर्दी छोड़ दें।
पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर पांच से आठ मिनट तक बेक करें।
अंडे की जर्दी को अंडे के सफेद बुलबुले के बीच में रखें (जहां हमने हाल ही में इंडेंटेशन बनाया है) और इसे परोसने से पहले तीन मिनट के लिए ओवन में लौटा दें। यदि आप चाहते हैं कि आपके मेघ अंडे अधिक सफेद हों, तो कम समय में बेक करें, लेकिन यदि आपको जर्दी का बहुत अधिक बहना पसंद नहीं है, तो अधिक समय तक बेक करने के लिए इसे पहले जोड़ें।
क्लाउड अंडे की एक सर्विंग में लगभग 161 कैलोरी होती है और इसे विभिन्न सैंडविच, बर्गर पर हल्के भुने हुए बेकन या हैम की कंपनी में ताजी सब्जियों से सजाए गए टोस्टेड स्लाइस पर परोसा जा सकता है या एक स्टैंडअलोन डिश के रूप में परोसा जा सकता है। इन क्लाउड अंडों के लाखों इंस्टाग्राम प्रशंसक हैं, जो अक्सर उन्हें स्वादिष्ट, मीठा और सबसे अच्छा नाश्ता बताते हैं।
एक सामूहिक सनक या एक स्वस्थ और मजेदार व्यंजन? इसका पता लगाने का केवल एक ही तरीका है - इसे घर पर तैयार करें और अपने लिए निर्णय लें।
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