2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एक अमेरिकी अध्ययन में पाया गया कि लालची दोस्तों की संगति में खाने से लोगों का वजन बढ़ जाता है।
विशेषज्ञों ने पाया है कि जब हमारे आस-पास के लोग अक्सर ऐसे भोजन का सेवन करते हैं तो हम अस्वास्थ्यकर भोजन करते हैं।
यही नियम तब लागू होता है जब हम खुद को शाकाहारियों या ऐसे लोगों की संगति में पाते हैं जो देखते हैं कि वे क्या खाते हैं।
अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि जो लोग मुख्य पाठ्यक्रम से पहले कभी भी सलाद का आदेश नहीं देते हैं, वे ऐसा तब करते हैं जब उनके आसपास स्वस्थ खाने के समर्थक होते हैं।
दूसरों के उदाहरण का अनुसरण करने के लिए लोगों की प्रतिक्रिया तब भी देखी जाती है जब बहुसंख्यक महंगे और उत्तम व्यंजन ऑर्डर करते हैं।
हालांकि, सबसे दिलचस्प बात यह है कि डिनर अधिक आरामदायक महसूस करता है और ऑर्डर किए गए पकवान को अधिक पसंद करता है जब वह दूसरों के साथ "एकजुटता" दिखाता है।
अध्ययन के प्रमुख लेखक, इलिनोइस विश्वविद्यालय के डॉ। ब्रेना एलिसन ने कहा कि इसने उन लोगों की खाने की आदतों की जांच की, जिन्होंने घर पर खाना नहीं खाया।
डॉ एलिसन इस बात पर अड़े हैं कि हम जिस कंपनी के साथ खाते हैं, वह हमारे वजन को प्रभावित करती है।
उनकी टीम ने तीन महीने तक स्टिलवॉटर, ओक्लाहोमा में रेस्तरां के खाने की आदतों और मेनू पर शोध किया।
हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि अधिक वजन होना 21वीं सदी की सबसे गंभीर सामाजिक और चिकित्सीय समस्याओं में से एक है।
विश्व मोटापा दिवस के अवसर पर, बल्गेरियाई एसोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ ओबेसिटी के अध्यक्ष - एसोसिएट प्रोफेसर स्वेतोस्लाव हैंडजीव ने कहा कि मोटापा एक वैश्विक महामारी है जो हृदय और चयापचय रोगों से रुग्णता और मृत्यु दर को बढ़ाती है।
बच्चों में यह प्रवृत्ति बढ़ रही है, क्योंकि हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि बल्गेरियाई बच्चे मोटापे के जोखिम में छठे स्थान पर हैं।
इस समस्या से निपटने के लिए, सोफिया में मेडिकल यूनिवर्सिटी में एक परियोजना शुरू की गई है जो अधिक वजन और जोखिम वाले मधुमेह रोगियों की भर्ती करती है और तीन साल की अवधि के लिए मुफ्त चिकित्सा पर्यवेक्षण से गुजरती है।
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