तेज़, आसान, स्वादिष्ट और सस्ता

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वीडियो: तेज़, आसान, स्वादिष्ट और सस्ता

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Anonim

फास्ट व्यंजन परिचारिका के बहुत कम समय को बचाते हैं। यहां कुछ व्यंजन हैं जिन्हें आप बहुत आसानी से बना सकते हैं और इसके लिए बहुत अधिक उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है। पहला है हरे प्याज के साथ, जो बसंत के मौसम में बाजार में उपलब्ध होता है।

हरा प्याज प्यूरी

हरा प्याज प्यूरी
हरा प्याज प्यूरी

आवश्यक उत्पाद: 8 हरे प्याज़, 2 बड़े चम्मच आटा, 4 अंडे, 1 छोटा चम्मच दूध, नमक, तेल

बनाने की विधि: प्याज को बारीक कटा हुआ और तेल में उबाला जाता है। फिर मैदा डालें। जब यह लाल हो जाए तो इसमें अंडे जो आपने पहले नमक और दूध के साथ फेंटे हैं, डालें। पकवान के गाढ़ा होने तक हिलाएं। ठंडा होने के लिए परोसें और अजमोद के साथ छिड़के।

अगला बादाम सॉसेज के साथ है, लेकिन अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो आप इसे अपनी पसंद के अनुसार किसी अन्य नरम सॉसेज से बदल सकते हैं। आप चाहें तो घर में मौजूद कुछ सब्जियों को ब्रेड भी कर सकते हैं.

बियर ब्रेडिंग में सॉसेज

आवश्यक उत्पाद: 4 सॉसेज, 4 बड़े चम्मच आटा, 3 अंडे, 400 मिली बीयर, तेल नमक

बनाने की विधि: सॉसेज छीलें और मोटे स्लाइस में काट लें - लगभग 3 सेमी। जर्दी को मारो और आटा, फिर थोड़ा नमक, बीयर जोड़ें। जब मिश्रण अच्छी तरह से फेंट जाए तो उसमें अंडे की सफेदी डालें जिसे आपने पहले बर्फ में पीटा है। सॉसेज के टुकड़ों को डुबोएं और गर्म वसा में तलें। सलाद के साथ परोसें।

ब्रेड सॉसेज
ब्रेड सॉसेज

एक असामान्य सैंडविच सुझाव जिसे कोई पसंद कर सकता है और उसके साथ प्रयोग कर सकता है। 2-3 बड़े चम्मच के साथ एक टुकड़ा छिड़कें। ताजा दूध, मक्खन या मार्जरीन की एक पतली परत के साथ फैला हुआ, कसा हुआ पनीर या पनीर के एक टुकड़े के साथ कवर करें और अंत में पीच कॉम्पोट या अन्य सख्त फल के सूखे फल की व्यवस्था करें। स्लाइस को किचन पेपर से ढकी ट्रे में रखें और ओवन में बेक करें।

हमारे अंतिम प्रस्ताव को क्षुधावर्धक के रूप में माना जा सकता है, लेकिन गर्म दिनों में यह मुख्य के लिए उपयुक्त है। अगर आपको लगता है कि मसाले गायब हैं, तो आप हमेशा अपनी पसंद के हिसाब से कुछ और सुगंध डाल सकते हैं।

ग्रिल्ड चीज

ग्रिल किया गया पनीर
ग्रिल किया गया पनीर

आवश्यक उत्पाद: 400 ग्राम पनीर, 4 बड़े चम्मच मक्खन (पिघला हुआ), पेपरिका और एल्युमिनियम फॉयल

बनाने की विधि: पनीर को मोटे बराबर स्लाइस में काट लें। उनमें से प्रत्येक को दोनों तरफ से तेल लगाकर चिकना करें और पपरिका छिड़कें। फिर प्रत्येक टुकड़े को अलग-अलग पन्नी या घरेलू बेकिंग पेपर में रखें, तुलसी या नमकीन के साथ छिड़कें, सब्जी का एक टुकड़ा जोड़ें, जैसा कि आप घर पर पाते हैं (प्याज, टमाटर, काली मिर्च का एक टुकड़ा) और लपेटो।

पहले पानी के पैकेट को गीला करते हुए ग्रिल पर रखें। मध्यम ग्रिल पर हर तरफ लगभग 4 मिनट तक बेक करें।

आप पनीर को टमाटर के सलाद या भुनी हुई लाल मिर्च के साथ प्याज और लहसुन के साथ परोस सकते हैं (यदि आपने उन्हें पहले से नहीं डाला है)। परोसते समय पनीर को अनपैक न करना अच्छा है।

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