2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गीतों में जो सबसे अधिक गाया जाता है वह है प्रेम, शराब और दोस्ती। किसी तरह तीनों जुड़े हुए हैं। लेकिन आइए हम बहुत अधिक दार्शनिक विषयों पर ध्यान न दें, लेकिन शराब पर ध्यान दें। यह प्यार लाता है, यह प्यार के साथ आता है और सामान्य तौर पर प्यार और शराब साथ-साथ चलते हैं। इसलिए वैलेंटाइन डे के बारे में यह तर्क बेमानी है ट्राइफॉन दिवस. लेकिन चलो शराब पर वापस आते हैं।
हमारे पास है ट्राइफॉन दिवस 1 फरवरी को नए अंदाज में और 14 फरवरी को पुराने अंदाज में मनाया जाता है। इस छुट्टी के बारे में दिलचस्प बात पुरानी बल्गेरियाई परंपराएं हैं, जो आज बुल्गारिया में कुछ जगहों पर मनाई जाती हैं। परंपरा के बारे में यही बात अच्छी है, यह जितनी पुरानी है, पुरानी शराब और पुरानी दोस्ती की तरह ही बेहतर है।
तो साथ परंपराओं के लिए ट्राइफॉन दिवस - हम इस विषय पर लंबे समय तक बात कर सकते हैं। आइए अच्छी शराब के दिन से जुड़े रीति-रिवाजों को देखें।
छुट्टी की सबसे महत्वपूर्ण परंपरा वर्ष के लिए लताओं की पहली कटाई से संबंधित है। यह पूरे वर्ष एक बड़ी और अच्छी फसल के लिए किया जाता है। इसलिए. का नाम ट्राइफॉन दिवस - छंटनी की।
बल्गेरियाई मेजबानों को पारंपरिक रूप से सूर्योदय से पहले उठना पड़ता है और एक छोटे तांबे के पैन में चावल से भरे चिकन को भूनना पड़ता है। यह कप में अच्छी तरह फिट बैठता है वाइन और वह मुर्गे और घर की बनी रोटी समेत दाख की बारी को जाता है, जहां गांव के सब पुरूष इकट्ठे होते हैं। यह छुट्टी की शुरुआत है।
साल का यह समय ही एकमात्र ऐसा समय होता है जिसमें बेल उत्पादकों के पास ज्यादा काम नहीं होता है और वे सभी को एक साथ इकट्ठा कर मौज-मस्ती कर सकते हैं। फिर वसंत आता है और नई फसल पर काम शुरू होता है। इसलिए छुट्टी 3 दिन तक चलती है - बहुत मज़ा, वाइन और हँसी।
जब वे दाख की बारी में जाते हैं, तो पुरुष खुद को पार करते हैं और फिर दाखलताओं से तीन छड़ें काटते हैं, फिर दाखलताओं में शराब डालते हैं, फिर से खुद को पार करते हैं - यह परित्याग की रस्म है। यह चुना जाना चाहिए कि सभी पुरुषों में से कौन दाख की बारियों का राजा होगा। चुने जाने पर इसे सवार पर बैठकर बेल के डंडों की माला से सजाया जाना चाहिए।
साइकिल सवार को अन्य लोगों ने खींच लिया और इस तरह गांव के केंद्र में लौट आया। सभी घरों का दौरा शुरू होता है - मेजबानों को बाहर जाना पड़ता है वाइन पहले राजा को देना, फिर दूसरों को देना। जब दाखरस में दाखरस रह जाता है, तो राजा पर छिड़का जाता है और फिर आशीर्वाद का उच्चारण किया जाता है।
जब वे राजा के घर पहुंचते हैं, तो वह नए और साफ कपड़ों में बदल जाता है और एक बड़ी मेज पर बैठ जाता है, जहां गांव के सभी लोग शामिल हो सकते हैं। छुट्टियों के अगले दो दिनों को कहा जाता है trifunci. उन्हें अलग-अलग तरीकों से चिह्नित किया जाता है - भेड़ियों से बचाने के लिए।
औरतें रस्म की रोटी बनाती हैं, पड़ोसियों को बांटती हैं और जो बचा है उसे जानवर के दूध में डाल देती हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि हर कोई भेड़ियों - इंसानों और जानवरों दोनों से अपनी रक्षा कर सके।
इन दो दिनों में महिलाओं को सिलाई, सिलाई या कैंची का प्रयोग बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए।
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