2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ईस्टर, ईसाई अवकाश जो यीशु मसीह के सूली पर चढ़ने के तीन दिन बाद पुनरुत्थान का जश्न मनाता है, दुनिया भर के विश्वासियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण छुट्टियों में से एक है।
यह नीदरलैंड में अन्य ईसाई देशों की तरह ही मनाया जाता है, लेकिन कई ईस्टर परंपराएं भी हैं जो इसके लिए अद्वितीय हैं। डच ईस्टर आमतौर पर ईस्टर संडे और ईस्टर मंडे शामिल होते हैं।
डच ईस्टर व्यंजन
डच बच्चे ईस्टर की सुबह कठोर उबले अंडों को चमकीले रंग से सजाते हैं और छिपे हुए चॉकलेट अंडे का शिकार करते हैं। ईस्टर अंडे के प्रतीकवाद के लिए सामान्य व्याख्या यह है कि वे पुनर्जन्म और उर्वरता के प्रतीक हैं, लेकिन अंडे को "संपूर्ण का हिस्सा" या मुर्गियों के अनुष्ठान बलिदान के प्रतिस्थापन के रूप में भी देखा जा सकता है, जो कि प्रागैतिहासिक धर्मों की विरासत है। क्षेत्र।
गेहूं का मिश्रण, फसल का अंतिम परिणाम, पके हुए माल में अंडे के साथ, जैसे कि गढ़वाले ब्रेड और पेस्ट्री, एक बार तथाकथित "वनस्पति दानव" को खुश करने का एक प्रतीकात्मक प्रस्ताव था। परंपरागत रूप से, डच नाश्ते की मेज में विभिन्न प्रकार के हल्के गेहूं-आधारित ब्रेड और विकर ब्रेड, ब्रेड और कुकीज़ होते हैं, जिनमें से कुछ ईस्टर के लिए गॉडपेरेंट्स द्वारा गॉडपेरेंट्स को दिए गए उपहार हैं।
आज भी बनाई जाने वाली सबसे लोकप्रिय ब्रेड में से एक है पासस्टोल, एक समृद्ध फल ब्रेड जिसमें नरम बादाम पेस्ट का केंद्र होता है। मेज पर आपको चिकन, बनी या मेमने के रूप में मक्खन भी मिलेगा। अन्य नाश्ते के खाद्य पदार्थों में स्मोक्ड मछली जैसे सैल्मन और ईल, फलों से भरे पाई, पीले केक और व्यवहार शामिल हैं, जिनमें अंडे से भरपूर मदिरा, अंडा कपकेक और एक प्रकार की बटररी डच पेस्ट्री शामिल है।
डच ईस्टर टेबल सजावट
डच ईस्टर टेबल इसे आमतौर पर ताजे रंग के ईस्टर अंडे, मोमबत्तियों और वसंत के फूलों जैसे डैफोडील्स, ट्यूलिप और जलकुंभी से सजाया जाता है। केंद्रीय तत्व अक्सर सजाए गए विलो शाखाओं वाला फूलदान होता है। इस "ईस्टर ट्री" से लटके हुए चॉकलेट अंडे और कागज के गहने जैसे बन्नी, तितलियाँ, फूल, भेड़ के बच्चे और अन्य वसंत प्रतीक हैं, जो प्रजनन क्षमता, प्रकृति के पुनर्जन्म और शायद अनुष्ठान बलिदान का प्रतीक हैं।
ईस्टर सोमवार
ईस्टर सोमवार को नीदरलैंड में भी छुट्टी होती है। मौसम की अनुमति, डच परिवार अक्सर पारिवारिक गतिविधियों, ईस्टर बाजारों, त्योहारों और मेलों, ग्रामीण इलाकों में साइकिल चलाने या मनोरंजन पार्क में दिन बिताते हैं।
नीदरलैंड के पूर्वी भाग में, अलाव जलाए जाते हैं, पारंपरिक ईस्टर गीत गाए जाते हैं, नृत्य और मीरा जुलूस मस्ती का हिस्सा होते हैं। ये ईस्टर अलाव एक प्राचीन परंपरा है जो ईसाई धर्म से पहले की है। सामान्य तौर पर, जैसा कि पूरी ईसाई दुनिया में है, ईस्टर एक उज्ज्वल पारिवारिक अवकाश है।
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