2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
Quinces को न तो बहुत जल्दी और न ही बहुत देर से चुना जाना चाहिए।
वे प्रति दिन औसतन 2-4 ग्राम बढ़ते हैं। क्विन की समयपूर्व कटाई से स्वाद खराब हो जाता है।
जब फसल में देरी होती है, तो कुछ फल गिर जाते हैं और क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, और अन्य की शेल्फ लाइफ कम हो जाती है। उनकी गुणवत्ता को सही ढंग से निर्धारित करना और कटाई के लिए "समय पर" हिट करना बहुत मुश्किल है।
ऐसे कई संकेत हैं जो इंगित करते हैं कि यह क्षण कब हुआ है:
- समय पर काटे गए फल "कड़वे धब्बे" रोग से कम प्रभावित होते हैं;
- जब उनकी त्वचा का रंग पीला हो, उन पर काई कम हो और आसानी से निकल जाए, और जब बीज काटते हैं तो बीज गहरे भूरे रंग के होते हैं, तो उन्हें चुनना चाहिए;
- श्रीफल वे आसानी से सड़ने लगते हैं और इसलिए उन्हें बाहर या ढककर नहीं छोड़ना चाहिए;
- भंडारण के लिए, क्विंस को कागज के साथ एक बॉक्स में रखने की सिफारिश की जाती है। नाशपाती के साथ एक ही कमरे में स्टोर न करें, क्योंकि वे पकने की गैस का उत्सर्जन करते हैं - एसिटिलीन;
- फलों को उच्च आर्द्रता और 8 डिग्री के इष्टतम तापमान वाले कमरे में संग्रहित किया जाता है। इसलिए इन्हें दिसंबर के अंत तक रखा जा सकता है।
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