2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जापान में सरलता से आविष्कार किया गया केक केवल 3 अवयवों से बना है और यहां तक कि सबसे मज़ेदार स्वाद को भी संतुष्ट कर सकता है। इस केक से आप समय और पैसा दोनों बचा पाएंगे।
इसके लिए आपको 3 अंडे, 120 ग्राम सफेद चॉकलेट, जिसे दूध से बदला जा सकता है, और 120 ग्राम मस्कारपोन की आवश्यकता होगी।
एक कटोरे में, चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें, फिर इसे पानी के स्नान में पिघलाएं। पहले से पिघली हुई चॉकलेट में मस्कारपोन डालें और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक धीरे से मिलाएँ।
अंडे की सफेदी को यॉल्क्स से अलग करें, अंडे की सफेदी को बर्फ में फेंटें और चॉकलेट और मस्करपोन मिश्रण में यॉल्क्स मिलाएं।
जर्दी को अन्य सामग्री के साथ अच्छी तरह मिलाने के बाद, फेंटे हुए अंडे की सफेदी को कई भागों में लगातार चलाते हुए मिलाना शुरू करें।
केक को पानी के स्नान में पहले से गरम ओवन में 160 डिग्री पर लगभग 15 मिनट के लिए बेक किया जाता है।
इस केक का आविष्कार लगभग 2 वर्षों के लिए किया गया है, और Youtube पर वीडियो के विचारों में दिखाया गया है कि इसे कैसे तैयार किया जाता है, यह 1.5 मिलियन से अधिक है। टिप्पणियाँ सकारात्मक हैं, और केक को हल्का और बेहद स्वादिष्ट बताया गया है।
यदि आप चॉकलेट के एक अलग स्वाद के साथ एक केक चाहते हैं, तो आप एक और त्वरित दस तैयार कर सकते हैं, जिसके लिए आपको केवल 3 उत्पादों और लगभग 40 मिनट की आवश्यकता होगी।
चॉकलेट केक के लिए आपको 6 अंडे, 2 चाय के कप मिल्क चॉकलेट के ब्लॉक और 6 बड़े चम्मच मक्खन की आवश्यकता होगी।
चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, फिर मक्खन और अंडे की जर्दी डालें, चिकना होने तक हिलाएं। अंडे की सफेदी को बर्फ में फेंटें और धीरे-धीरे चॉकलेट में डालें।
मिश्रण को घी लगी हुई कढ़ाई में डालें और 190 डिग्री पर बेक करें।
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